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等级4
2015-04-14 1286 浏览
自从添好运几年前成功上位,甚至摘星,之后分店愈开愈多,但伴之而来的却是两位老板兼点心师傅再无法亲自制作,并转型为管理层,点心质素已不断下降,虽然有部份点心在同业内仍首屈一指,但是否值得在2015年版米芝莲仍然有三间分店获颁一星?始终不理解米芝莲的评级准则。今晚再次光顾popcorn 2期商场内的添好运。区内餐厅不太足够,因此经常见到食客等位。这间分店布罝非常简约,远不及大角咀分店的高尚布置。添好运至今坚持点心即叫即做,保证新鲜,热烘烘送上。点心选择不太多,而且变化不大。最贵都不过是$26,茶钱都不过是$3,又没有加一,价钱大众化。鲜虾苋菜饺 $22通透的饺皮看穿翠绿饱满的饀料,卖相不错!苋菜味香跟淡味的虾肉互相补足。鲍汁凤爪 $26鲍汁入味,凤爪胶质浓厚。底部的花生淋身入味。马拉糕 $16糕身质感松软,几香滑又有黄糖的香甜。酥皮焗叉烧包 $19这里的酥皮叉烧包出名好味,必叫点心之一。热烘烘的送上,金黄色圆圆的外型十分吸引。菠萝包的酥皮香脆,叉烧包松软。叉烧饀料松化,蜜味香甜惹味。蜜味叉烧肠 $20粉酱比较厚,唔够通透。叉烧味一般。松脆牛肉炸粉果 $18新颕点心,但这点心味道怪怪的。牛肉
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自从添好运几年前成功上位,甚至摘星,之后分店愈开愈多,但伴之而来的却是两位老板兼点心师傅再无法亲自制作,并转型为管理层,点心质素已不断下降,虽然有部份点心在同业内仍首屈一指,但是否值得在2015年版米芝莲仍然有三间分店获颁一星?始终不理解米芝莲的评级准则。
今晚再次光顾popcorn 2期商场内的添好运。区内餐厅不太足够,因此经常见到食客等位。
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这间分店布罝非常简约,远不及大角咀分店的高尚布置。
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添好运至今坚持点心即叫即做,保证新鲜,热烘烘送上。
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点心选择不太多,而且变化不大。最贵都不过是$26,茶钱都不过是$3,又没有加一,价钱大众化。
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鲜虾苋菜饺 $22
通透的饺皮看穿翠绿饱满的饀料,卖相不错!苋菜味香跟淡味的虾肉互相补足。
鲜虾鄚萈菜饺
$22
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鲍汁凤爪 $26
鲍汁入味,凤爪胶质浓厚。底部的花生淋身入味。
凤爪
$26
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马拉糕 $16
糕身质感松软,几香滑又有黄糖的香甜。
马拉糕
$16
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酥皮焗叉烧包 $19
酥皮焗叉烧包
$19
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这里的酥皮叉烧包出名好味,必叫点心之一。热烘烘的送上,金黄色圆圆的外型十分吸引。菠萝包的酥皮香脆,叉烧包松软。叉烧饀料松化,蜜味香甜惹味。
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蜜味叉烧肠 $20
粉酱比较厚,唔够通透。叉烧味一般。
$20
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松脆牛肉炸粉果 $18
新颕点心,但这点心味道怪怪的。牛肉粉果已经味道不太match, 仲有炸真系怪上加怪。食左一个就放弃,因为食物有油益味。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-04-02
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$65 (晚餐)
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