添食堂 (已結業)

今晚和太太在大角咀办完事，顺道在附近吃晚饭，经过这家新开张的添食堂，就来试试水准。餐厅环境装饰简约明亮，座位有空间感，平日晚市时段亦接近全场满座，记得要早点到。餐牌选择繁多，有多种常见的地道台湾菜，有饭面主食，亦有不同的小食可以选择。盐酥猪排骨卤肉饭便当 $65原块盐酥猪排骨大大件，外层焦香酥脆而内里嫩滑多汁，排骨肉质软嫩不干涩，味道咸香，十分惹味，配以台式卤肉，入口软绵油润，脂香味美，而酱汁特别醇厚和味，拌饭一流。素盐酥鸡香菇药膳汤面 $65另一客主食点了素的汤面，手工刀削面面条口感筋道醇厚，烟韧有嚼劲，而素香菇药膳汤底真材实料，入口回甘后韵飘香醇厚，而素盐酥鸡口感有惊喜，水准之作。起司手抓饼 $38点了一客起司手抓饼，手抓饼酥香可口，有大量的拉丝芝士，十分邪恶，配以特制的蒜泥酱汁，蒜香带甜，另有一番食趣。五花肉刈包 $38刈包中有一大片五花肉，肥瘦相间的五花肉酥香腴美，芳萦齿颊，肉嫩骨软，脂香味美，皮滑，脂爽，肉软，入口即化，加上香甜的刈包同吃，十分满足。烤台湾香肠 $38原条台湾香肠烤香后切成厚片，口味咸甜适度，油而不腻，甘腴可口，配以蒜片同吃可以解腻。卤肉烫A菜 $28最后点了