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2010-11-24
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妹妹同傻 BB最近回来家里暂住一段时间,今日中午唔想煮饭,最近陶大开了间海南鸡饭专门店,又可以试吓新食物了.这里装修红白色配搭,颜色简单鲜明,格局像快餐店,买完单要自己取食物,而这里的餐牌主要提供海南鸡/饭,另类选择只有咖哩类饭及时菜,我们入去找位时,几乎每枱都是食海南鸡饭,原本妹妹话想食咖哩饭,但最后她还是选择海南鸡饭,因为她见人人都食,所以改变主意.虽然碰巧是吃午饭时间,好在都不用等位,买单及取饭也算快.去骨海南鸡饭(大)$38鸡油饭好大婉(对我来说),饭粒并不算烟韧,不过好像加入了爆炒过的干葱头,增添饭的油性,所以特别香口不知不觉地也将这碗饭吃完鸡肉尚算嫩滑,但不是最滑溜那种,可能这只鸡是瘦小型的,所以鸡肉并不太肥大,鸡皮底下也有水晶状,经去骨处理后,吃起来方便好多,我连鸡皮也一起吃掉呢三色酱料~~姜葱蓉,磨得好幼细,咸度适中;甜酸辣酱,带少少辣,配合我不太吃辣的口味;黑酱油,少少稠带点甜味,也不错呀!住家靓汤(标榜不含味精),这个汤真的几赞其实是平常家里都会煲的汤,青红萝卜猪骨汤,不过这里加埋南瓜,所以特别甜,南瓜煲到蓉晒,汤底自然浓些,如果一直保持著这个水准,喜欢饮这类汤的人
这里装修红白色配搭,颜色简单鲜明,格局像快餐店,买完单要自己取食物,而这里的餐牌主要提供海南鸡/饭,另类选择只有咖哩类饭及时菜,我们入去找位时,几乎每枱都是食海南鸡饭,原本妹妹话想食咖哩饭,但最后她还是选择海南鸡饭,因为她见人人都食,所以改变主意.
虽然碰巧是吃午饭时间,好在都不用等位,买单及取饭也算快.
去骨海南鸡饭(大)$38
鸡油饭好大婉(对我来说),饭粒并不算烟韧,不过好像加入了爆炒过的干葱头,增添饭的油性,所以特别香口不知不觉地也将这碗饭吃完
鸡肉尚算嫩滑,但不是最滑溜那种,可能这只鸡是瘦小型的,所以鸡肉并不太肥大,鸡皮底下也有水晶状,经去骨处理后,吃起来方便好多,我连鸡皮也一起吃掉呢
三色酱料~~姜葱蓉,磨得好幼细,咸度适中;甜酸辣酱,带少少辣,配合我不太吃辣的口味;黑酱油,少少稠带点甜味,也不错呀!
住家靓汤(标榜不含味精),这个汤真的几赞其实是平常家里都会煲的汤,青红萝卜猪骨汤,不过这里加埋南瓜,所以特别甜,南瓜煲到蓉晒,汤底自然浓些,如果一直保持著这个水准,喜欢饮这类汤的人,这里的汤也是不错的选择.
现在想吃海南鸡饭也不需要跑去别区了,而今日傻BB也好乖巧,自己坐在BB车玩耍,令我们全程可以放心享用这个午餐.
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