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2018-10-03
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去左揾朋友食晚饭，搜寻左哩间环境唔错，装修几靓，店铺唔算大，但通道好阔落，我地叫左一份set再加少少散叫，食左$430价钱合理，都几多野食。餐前食物：烟三文沙律，三文鱼约有三片，唔会太咸。粟米忌廉汤，后面块包先系精髓，搽左黑松露酱，味道几好，口感上有点似食牛油质感。生蚝，好似系新张期间每位客人可点2只，1蚊一只，真系好抵，而且仲好鲜甜。主角出场：软壳蟹汉堡包，成个包大约手掌咁大，只蟹脆卜卜，好正，面包搽左牛油系入面好香口，兼且好松软，薯条亦好够热。黑松露带子烩饭，带子厚肉好大只，个饭用左黑松露煮，唔识点形容味道，但坚好食，仲有菇粒增加口感。甜品：鲜果拿破仑，卖相已经好吸引，碟面上有花瓣碎，仲有士多啤梨干我食过，几好味，拿破仑好脆，连埋中间d吉士酱一齐食更正。朱古力心太软，当日食既雪糕味系提子冧酒，心太软焗得好出息，朱古力流心唔会太甜或太苦，蛋糕好软熟。
餐前食物：
烟三文沙律，三文鱼约有三片，唔会太咸。
粟米忌廉汤，后面块包先系精髓，搽左黑松露酱，味道几好，口感上有点似食牛油质感。
生蚝，好似系新张期间每位客人可点2只，1蚊一只，真系好抵，而且仲好鲜甜。
主角出场：
软壳蟹汉堡包，成个包大约手掌咁大，只蟹脆卜卜，好正，面包搽左牛油系入面好香口，兼且好松软，薯条亦好够热。
黑松露带子烩饭，带子厚肉好大只，个饭用左黑松露煮，唔识点形容味道，但坚好食，仲有菇粒增加口感。
甜品：
鲜果拿破仑，卖相已经好吸引，碟面上有花瓣碎，仲有士多啤梨干我食过，几好味，拿破仑好脆，连埋中间d吉士酱一齐食更正。
朱古力心太软，当日食既雪糕味系提子冧酒，心太软焗得好出息，朱古力流心唔会太甜或太苦，蛋糕好软熟。
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