影片
更多
2018-03-20
1199 浏览
友人在附近工作，不是经他介绍，也不会走到这边觅食。这里其实离佐敦站不算远，只是有点偏离中心区而已。最近在宝灵街出口，沿柯士甸道往海皮方向，脚程快的十分钟，慢的话十五分钟便可。内部绿意盎然，最亮眼的莫过于窗边一整列排列不一的玻璃植物，感觉像进入了森林中的小房子，令人脱离烦嚣。站在露台，手𢴇一杯威士忌，看著车来车往的柯士甸道，有否一点众人皆醉我独醒之感？从众多选择中拣了以下的食物海鲜浓汤（$68）～盘子盛载著大蚬、八爪鱼、青口、带子、爆膏红虾和樱桃茄，汤头鲜甜得紧，难得的是各款海中宝依然美味；尤其是红虾，肉质柔嫩，橙红色的虾膏实在迷人，以此价钱能有这样的质数，可算超值。松露野菌忌廉汤（$58）～野菌味本已浓郁，下了松露油更是添香；反而嫌它的质感太细滑，建议可将部分菇菌切成小粒状，以增强口感。意大利香草软包Focaccia～随汤而来的这个包做得一点也不马虎，软中带脆，黑橄榄及番茄干非常提味，香气来自各款香草如迷迭香、百里香等，甚是好吃！海盐烤西班牙鬼椒（$68）～简单就是美，只用上海盐就把鬼椒的香味完全释放出来，名叫鬼椒，其实非常平易近人，一点儿都不辣，嗜到的只有椒香。脆香杏仁焗智利深海

这里其实离佐敦站不算远，只是有点偏离中心区而已。最近在宝灵街出口，沿柯士甸道往海皮方向，脚程快的十分钟，慢的话十五分钟便可。
内部绿意盎然，最亮眼的莫过于窗边一整列排列不一的玻璃植物，感觉像进入了森林中的小房子，令人脱离烦嚣。
站在露台，手𢴇一杯威士忌，看著车来车往的柯士甸道，有否一点众人皆醉我独醒之感？
从众多选择中拣了以下的食物
海鲜浓汤（$68）～盘子盛载著大蚬、八爪鱼、青口、带子、爆膏红虾和樱桃茄，汤头鲜甜得紧，难得的是各款海中宝依然美味；尤其是红虾，肉质柔嫩，橙红色的虾膏实在迷人，以此价钱能有这样的质数，可算超值。
海鲜浓汤
$68
14 浏览
0 赞好
0 留言
14 浏览
0 赞好
0 留言
野菌味本已浓郁，下了松露油更是添香；反而嫌它的质感太细滑，建议可将部分菇菌切成小粒状，以增强口感。
松露野菌忌廉汤
$58
29 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
意大利香草软包Focaccia～
随汤而来的这个包做得一点也不马虎，软中带脆，黑橄榄及番茄干非常提味，香气来自各款香草如迷迭香、百里香等，甚是好吃！
意大利香草软包Focaccia
16 浏览
0 赞好
0 留言
简单就是美，只用上海盐就把鬼椒的香味完全释放出来，名叫鬼椒，其实非常平易近人，一点儿都不辣，嗜到的只有椒香。
海盐烤西班牙鬼椒
$68
26 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
以三色椒跟西兰花围圈，再放上焗得焦香的鲈鱼柳，色彩夺目，尤如一个果园，达到了「色」方面的要求。先尝一口鱼肉，鲜香嫩滑，面头的杏仁脆片除具有增加口感和装饰之用外，还对鱼肉起了提香的作用，是非常点睛之作！附于肉上的蜜糖芥末酱芥香中带微酸，更能増加食欲，「香」和「味」也同样达标。
脆香杏仁焗智利深海鲈鱼柳
$258
47 浏览
0 赞好
0 留言
20 浏览
0 赞好
0 留言
蚬肉鲜甜且份量非常多，意粉软硬程度刚好，但蒜香未能完全发挥，有点只停留在面条表面的情况，不知是个别牌子的问题还是其它原因？
蒜香炒蚬扁意粉
$172
23 浏览
0 赞好
0 留言
16 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
