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2011-02-10
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这十多年来,每逢初三或者初四,我总会去大屿山避一避”静”,顺道吃一趟斋,藉以洗涤心灵.在宝莲寺有两个斋餐可以选择,分别是$100的贵宾斋.,和$60的普通斋.今年想要吃 ”普通斋”.斋汤很清淡,用上了眉豆粟米花生红萝卜来做.解喝是一流.白饭比我平常吃的更有口感,更好吃哦.不知是否心里作用呢???此外,有三个𩠌:炸卷物~内里主要是沙葛幼条,有少少红萝卜幼条,少少少木耳丝,和东菇丝(如好彩的话).做得酥香轻,咬下感觉轻盈清新.功劳归沙葛呵.香菇白菜~四只厚身中小形香菇和矮身小白菜清新而不清淡,用盐和豆粉开的献汁调较不错.素鸡杂炒~当然有素鸡啦,仲有青.红.黄椒,小黄瓜和西芹;色彩悦目.也吃得开心!新年来个斋日吃吃素,也给身心一同来个假期呵.
每逢初三或者初四,
我总会去大屿山避一避”静”,
顺道吃一趟斋,
藉以洗涤心灵.
在宝莲寺有两个斋餐可以选择,
分别是$100的贵宾斋.,
和$60的普通斋.
今年想要吃 ”普通斋”.
斋汤很清淡,
用上了眉豆粟米花生红萝卜来做.
解喝是一流.
白饭比我平常吃的更有口感,
更好吃哦.
不知是否心里作用呢???
此外,
有三个𩠌:
炸卷物~
内里主要是沙葛幼条,
有少少红萝卜幼条,
少少少木耳丝,
和东菇丝(如好彩的话).
做得酥香轻,
咬下感觉轻盈清新.
功劳归沙葛呵.
香菇白菜~
四只厚身中小形香菇和矮身小白菜
清新而不清淡,
用盐和豆粉开的献汁调较不错.
素鸡杂炒~
当然有素鸡啦,
仲有青.红.黄椒,
小黄瓜和西芹;
色彩悦目.
也吃得开心!
新年来个斋日吃吃素,
也给身心一同来个假期呵.
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