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2019-02-02
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最近的茶饮皇道是黑糖珍珠鲜奶,喝罢一杯后已让人饱了半肚。今天经过旺角广华街,难得发现了一间小清新饮品店。此「花果山」并非齐天大圣的花果山。观察其餐牌,笔者猜想命名店舖为「花果山」的原因应该是饮品多以水果和食用植物入馔。后面的一杯是友人点的蝶豆花青柠梳打,蝶豆花的紫蓝色令饮品卖相非常漂亮。友人品尝后,表示青柠味颇为浓郁。笔者点的是这杯话梅青柠梳打。有别于平日饮开的珍珠奶茶系列,感觉非常清新。非常怕甜的笔者每次点餐都会要求饮品走甜,今回也不例外。店员非常亲切提醒走甜后或许会很酸,有需要可以后补加糖。被走甜的话梅青柠梳打,对于笔者来说却是味道刚好。透明杯面令里边的话梅跟青柠清晰可见,可见店舖没有偷工减料的。话梅酸味令饮品有点像酸梅汤的味道,再来就是一道青柠的清新,酸甜的滋味可以开胃,亦能消滞。点餐时,店员热情推介它们的特式小食。油炸鬼是现点现炸,所以需要花时间等候。油炸鬼拿到手时还是烫手的,轻咬一口颇为香脆,点了椰子酱后多了一点椰蓉口感。咸咸甜甜但略嫌有一点油,多吃会有罪恶感。
此「花果山」并非齐天大圣的花果山。观察其餐牌,笔者猜想命名店舖为「花果山」的原因应该是饮品多以水果和食用植物入馔。
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后面的一杯是友人点的蝶豆花青柠梳打,蝶豆花的紫蓝色令饮品卖相非常漂亮。友人品尝后,表示青柠味颇为浓郁。
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笔者点的是这杯话梅青柠梳打。有别于平日饮开的珍珠奶茶系列,感觉非常清新。
非常怕甜的笔者每次点餐都会要求饮品走甜,今回也不例外。店员非常亲切提醒走甜后或许会很酸,有需要可以后补加糖。
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被走甜的话梅青柠梳打,对于笔者来说却是味道刚好。透明杯面令里边的话梅跟青柠清晰可见,可见店舖没有偷工减料的。
话梅酸味令饮品有点像酸梅汤的味道,再来就是一道青柠的清新,酸甜的滋味可以开胃,亦能消滞。
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点餐时,店员热情推介它们的特式小食。
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油炸鬼是现点现炸,所以需要花时间等候。油炸鬼拿到手时还是烫手的,轻咬一口颇为香脆,点了椰子酱后多了一点椰蓉口感。咸咸甜甜但略嫌有一点油,多吃会有罪恶感。
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