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2017-05-31
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周末睡到自然醒，与朋友吃个懒洋洋日式汉堡brunch就最写意了。5019 Premium Factory是来自日本高知县的过江龙，除了主打的日式汉堡外，亦有供应沙律、小食、汉堡饭类，以及酒精与非酒精饮品。香港店位于中环嘉咸街（近荷李活道口）。小店装修以白色为主，风格清新自然。先点杯即点即制smoothie。我选了杂莓苹果smoothie。莓香来得自然，甜度亦适中。朋友这杯绿色的Spinach green smoothie，除了菠菜，还加入了香蕉和芒果。饮起来香蕉与芒果的果香甜美，也没有预期的菜青味，讨好。先吃点小食，这里鸡翼有甜与辣2款口味。可以单点一款口味或像我们般选half half，价钱划一，4件$45 和8件$80（双拼鸡翼口味只限8件装）。既然第一次来到5019 Premium Factory，当然要吃客招牌汉堡「龙马汉堡」($128)。这款汉堡有足足20cm高，上枱的一刻真的够wow！松软的面包夹这层层馅料，包括有120克和牛汉堡扒、芝士、番茄、生菜、煎蛋、青椒、吞拿鱼蓉及茄子等，吃起来味道与食感丰富。我吃完半只，可能蔬菜类份量颇多，也不觉腻呢。点吃汉堡的话，还可以另加$3
5019 Premium Factory是来自日本高知县的过江龙，除了主打的日式汉堡外，亦有供应沙律、小食、汉堡饭类，以及酒精与非酒精饮品。
香港店位于中环嘉咸街（近荷李活道口）。小店装修以白色为主，风格清新自然。
Berries smoothie
$48
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Spinach green smoothie
$48
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先吃点小食，这里鸡翼有甜与辣2款口味。可以单点一款口味或像我们般选half half，价钱划一，4件$45 和8件$80（双拼鸡翼口味只限8件装）。
既然第一次来到5019 Premium Factory，当然要吃客招牌汉堡「龙马汉堡」($128)。
龙马汉堡
$128
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这款汉堡有足足20cm高，上枱的一刻真的够wow！松软的面包夹这层层馅料，包括有120克和牛汉堡扒、芝士、番茄、生菜、煎蛋、青椒、吞拿鱼蓉及茄子等，吃起来味道与食感丰富。我吃完半只，可能蔬菜类份量颇多，也不觉腻呢。
龙马汉堡 （跟沙律和饮品 + $30）
$128
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牛油果和牛汉堡
$88
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此外，大家也share了其他2款汉堡包 - 「牛油果和牛汉堡」($88)及香港店限定的「辛辣烤鸡汉堡」($88)。对一般女生来说，这份量的汉堡或较适合独享。
辣鸡虽然惹味开胃，而作为牛油果迷的我就推介牛油果和牛汉堡这配搭。和牛汉堡扒肉香浓郁多汁，相对简简单单的配搭牛油肉、番茄及生菜，和牛汉堡的美味更突出。
和牛汉堡饭Loco moco
$128
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其中也有朋友点了一客和牛汉堡饭Loco moco ($128)。汉堡扒与汉堡包用的是一样，加上流心蛋及酸甜浓郁酱汁，的确吸引。 当下次想吃口热饭时，可以不吃包，选吃这个汉堡饭呢～
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