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2021-12-26
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境装修清新，阔落空间感十足店内走清新田园风，以绿白跟木色为主，墙身加了些植物跟鹅卵石作为点缀。门口是落地玻璃配有白色框架，白天应该采光充足，晚上也能看看街景，白色框架分隔了街外店内。店内有约十张枱，颇为寛敞。以西式素食选择，意粉、意面、意大利饭、pizza 都有， 更有酒类，可以提供有红白酒和啤酒，手工啤酒。食物可走蛋奶可走五辛， 照顾不同素食者。每个套餐只是一百元左右， 每天会有不同的餐汤。今日是粟米汤粒粒配法包。鬼马肉酱意粉 $98用上新猪肉，新鲜嘅蕃茄， 茄酱不太酸且意粉软硬度适中素肉酱和正常肉酱意粉口感味道没什么分别。黑松露野菌阔条面$118黑松露香和非常浓郁忌廉白汁，同样是大量的野菌，磨菇阔条面厚身且好弹牙，加上有燕麦衬托，口感有层次黑松露野菌意大利饭 $118黑松露味香浓，略有白酒味， 加上杂菌多，饭吸满哂汁， 且饭软硬程度刚好荔枝青柠梳打+$25和坊间的梳打不同， 入面有两粒荔枝， 充满果香味无糖茉莉花茶很健康的无糖茶！茶味略淡。素菲亚 (安发大厦) (西环)📍西环爹核士街28-32号安发大厦地下C号舖爹核士街有红白酒和啤酒，手工啤酒
店内走清新田园风，以绿白跟木色为主，墙身加了些植物跟鹅卵石作为点缀。
门口是落地玻璃配有白色框架，白天应该采光充足，晚上也能看看街景，白色框架分隔了街外店内。店内有约十张枱，颇为寛敞。
以西式素食选择，意粉、意面、意大利饭、pizza 都有， 更有酒类，可以提供有红白酒和啤酒，手工啤酒。
食物可走蛋奶可走五辛， 照顾不同素食者。
每个套餐只是一百元左右， 每天会有不同的餐汤。
今日是粟米汤粒粒配法包。
鬼马肉酱意粉 $98
用上新猪肉，新鲜嘅蕃茄， 茄酱不太酸且意粉软硬度适中
素肉酱和正常肉酱意粉口感味道没什么分别。
黑松露野菌阔条面$118
黑松露香和非常浓郁忌廉白汁，同样是大量的野菌，磨菇
阔条面厚身且好弹牙，加上有燕麦衬托，口感有层次
黑松露野菌意大利饭 $118
黑松露味香浓，略有白酒味， 加上杂菌多，饭吸满哂汁， 且饭软硬程度刚好
荔枝青柠梳打+$25
和坊间的梳打不同， 入面有两粒荔枝， 充满果香味
无糖茉莉花茶
很健康的无糖茶！茶味略淡。
素菲亚 (安发大厦) (西环)
📍西环爹核士街28-32号安发大厦地下C号舖
爹核士街
有红白酒和啤酒，手工啤酒
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