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2017-12-28
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同屋企人到山林道呢间西餐厅食晚餐，场内装修有风格，有啲rock 既感觉，有墙上结他，电单车摆设，见到餐牌有二人餐，唔想谂，就叫了，价钱$418，先有餐前小食，两只shooter 杯, cocktail 般，其实系紫苏梅果冻，口感像啫喱，淡淡的话梅味，上面放了车厘茄。再来沙律, 系Parma ham 配新鲜罗马生菜，用了日本芝蔴酱！配搭特别，过往多用黑醋。小食有好杰的薯蓉酿在扇贝壳上，薯蓉焗过好香。套餐陆续上枱，有餐汤, 意粉/饭类, 主菜, 仲有甜品，餐汤有好香浓的蘑菇味，并有碎粒的蘑菇，好creamy！主菜有香煎带子海鲜鲜茄意粉，系海鲜杂汇意粉，海鲜包括了很多BB虾、带子、青口和蚬，十分丰富的海鲜配上香浓的蕃茄汁，唔会太重味！黑毛猪出埸喇！慢煮西班牙黑毛猪扒$188，肉质好稔，中间夹有少许肥膏令肉质更滑，喜爱旁边的配菜，竟然用了蜜桃，夹上猪肉一起食好清甜，还有茄子，露荀也是至爱的，最特别系薯蓉上放了几片金黄色的，起初以为系金箔，食下原来是脆香猪油渣，非常香口。另一主菜叫了香草烤羊架配薯菜$186，羊架是另加的，卖相都好吸引, 以菠萝挂起羊架, 羊肉好嫩滑, 以生果做配菜, 火龙果是冰
见到餐牌有二人餐，唔想谂，就叫了，价钱$418，先有餐前小食，两只shooter 杯, cocktail 般，其实系紫苏梅果冻，口感像啫喱，淡淡的话梅味，上面放了车厘茄。
紫苏梅果冻
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再来沙律, 系Parma ham 配新鲜罗马生菜，用了日本芝蔴酱！配搭特别，过往多用黑醋。
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小食有好杰的薯蓉酿在扇贝壳上，薯蓉焗过好香。
套餐陆续上枱，有餐汤, 意粉/饭类, 主菜, 仲有甜品，
餐汤有好香浓的蘑菇味，并有碎粒的蘑菇，好creamy！
忌廉蘑菇汤
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主菜有香煎带子海鲜鲜茄意粉，系海鲜杂汇意粉，海鲜包括了很多BB虾、带子、青口和蚬，十分丰富的海鲜配上香浓的蕃茄汁，唔会太重味！
香煎带子海鲜鲜茄意粉
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黑毛猪出埸喇！慢煮西班牙黑毛猪扒$188，肉质好稔，中间夹有少许肥膏令肉质更滑，喜爱旁边的配菜，竟然用了蜜桃，夹上猪肉一起食好清甜，还有茄子，露荀也是至爱的，最特别系薯蓉上放了几片金黄色的，起初以为系金箔，食下原来是脆香猪油渣，非常香口。
西班牙黑毛猪扒
$188
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另一主菜叫了香草烤羊架配薯菜$186，羊架是另加的，卖相都好吸引, 以菠萝挂起羊架, 羊肉好嫩滑, 以生果做配菜, 火龙果是冰冻的！还有清新的红西柚肉同迷你紫薯，味道都几夹, 中间有一块菠萝厚厚的，再混合了菠萝汁的薯蓉，酸酸甜甜十分开胃，还有香烧伴菜及黑醋汁沙律，材料丰富，
食物加$30就可以配套餐, 甜品都非常高质, 我们选了三款，有法式焦糖炖蛋, 炖蛋口感滑溜, 焦糖够香脆。
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最后叫餐饮，每人二百几蚊，价钱合理。
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