葵 (已結業)

最近行尖沙咀见到好多新开既餐厅，经过isquare附近见到间小店几吸引，原来系拉面店—［葵］🍜🍜黄色门面设计别致，远睇仲以为系一间书店添，颜色鲜艳成功吸引左我👀店内规模不大，只有两三张长枱，但设计别致整齐，仲睇到个厨房添，有点像日本拉面小店的感觉，近距离睇师傅煮拉面。店子虽小，但设备都几齐全，提供多款调味品。可能系刚刚开店，拉面款式不多，主要以鸡白汤做汤底，仲有期间限定既黑蒜油拉面。柚子鸡白汤拉面 $82肉眼睇都见到汤汁好清，一点都不油腻，试试小店主打的鸡白汤，味道清香，用上大量鸡肉鸡骨熬制而成既汤，浓香不腻，是我喜欢的味道 再加上柚子的清新，有别于平时的味精汤底面条幼身，软硬适中带有口感，只是略欠弹牙。有三大块厚切叉烧，没有太多脂肪食完面饮埋汤都不觉口渴，证明真的冇加味精饺子 $28以鸡软骨代替猪肉做馅料，口感更佳静冈抹茶可乐 $23第一次饮抹茶味既可乐，容易入口，没有苦涩味，几特别！