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2016-12-01
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同友人去玩具街买完玩具谂住行去太子晚饭, 无意发现呢间日本拉面, 老实讲, 舖位位置颇偏, 唔荡失路都未必发现.汤: 汤底清新, 有一份木鱼香, 比依家唔知点解周围都有既特浓猪骨汤底有新鲜感.面: 粗度 爽口叉烧: 一般 (可能食开旺角某间特浓猪骨汤果D烧过既叉烧)店内有两款面, 鲣之一滴, 另一款, 黑之一滴 (加左黑松露).我同友人叫左一人一款, 两叉烧加蛋, 大家都觉得黑之一滴露虽然有份松露香, 但反而影响左木鱼汤底既清新.个人觉得鲣之一滴比较好食.
汤: 汤底清新, 有一份木鱼香, 比依家唔知点解周围都有既特浓猪骨汤底有新鲜感.
面: 粗度 爽口
叉烧: 一般 (可能食开旺角某间特浓猪骨汤果D烧过既叉烧)
店内有两款面, 鲣之一滴, 另一款, 黑之一滴 (加左黑松露).
我同友人叫左一人一款, 两叉烧加蛋, 大家都觉得黑之一滴露虽然有份松露香, 但反而影响左木鱼汤底既清新.
个人觉得鲣之一滴比较好食.
鲣之一滴
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黑之一滴
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题外话/补充资料：
店舖装修舒服简单, 一份新日式面店格局.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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