三台八座 (已結業)

［首次写食评］一家人食情人节晚餐（汪）。虽然过节指定动作系大鱼大肉“食好野”，但我要同时照顾屋企人清淡的口味，在西环一带找到环境舒适又价钱相宜的晚饭地点。条件不可谓不刁钻。庆幸的是，我找到了三台八座。点了肉扒，红酒汁烧鲭鱼，及蜜糖柚子汁烧春鸡。肉扒细嫩多汁，加上酱汁更是相得益彰。我点的是烧春鸡配意粉。由于我刚开店（6点）就下单，烧春鸡等候时间较长，但是值得的。鸡肉幼滑，又与甜甜酸酸的蜜糖柚子汁相间于口腔内迸发，令人不觉食滞生厌。附送酱汁似乎亦是柚子制成，淋上意粉，亦令普通番茄酱意粉加上一份容易入口的酸甜。饭后送上切片火龙果，甘美非常，连平常不喜火龙果酸苦的家人亦连声赞好。最后不得不赞店主处处体现重视顾客。订枱后WhatsApp提醒顾客；向用餐等候良久的顾客赠送溏心蛋补偿；用餐后WhatsApp向顾客道谢。