生記粥品專家

营业中

休息中

午市一点到来，两间生记皆人山人海，需时轮候。笔者一人前来，也等了15分钟方能安排入座。店家鲜鱼汤熬煮的粥最是美味，不过最爱的鱼骹粥得早到才有。是日只点了大碗正鱼球粥（$39大/ $30/细），贯切清淡。生记的鱼球，即鲮鱼球，为自家作品，没有添加杂鱼肉味道偏淡而结实。不消五分钟，便有粥了！姜葱豉油是分开另上的，方便蘸鲮鱼球或为粥提味。推荐指数：5/5鲮鱼球软滑得以为是棉花，而且没有硬脆的杂肉，清淡中见鱼味，不沾酱油也充分尝到鱼鲜。粥底软绵，不会太杰身，非常鲜甜。一点生叶和姜丝为粥提出甜味。生记的粥味道没有怎么调味，吃起来比其他粥店更鲜甜。绝对推介的粥店！