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2022-03-16
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今日又去天穴食lunch，除咗叫”例牌”嘅迷你丼餐，想叫D未叫过嘅set试吓～想食天妇罗，又想食得健康啲㖞～ 几矛盾!! 🙄😜所以最后叫咗”野菜天扶良御膳”等紧主角期间，先嚟沙律、前菜、面豉汤&蒸蛋沙律、前菜、面豉汤喺之前嘅post都有分享过，呢度唔多讲至于茶碗蒸呢，就只系个别嘅lunch set 先至有跟～细细碗但落足料🐔🐟🦐🍄，蒸蛋嫩滑，仲有粒银杏添～主角到喇～野菜天扶良一上枱有惊喜呢～卖相相当吸引，各类野菜颜色缤纷，亦排放得整齐精美：冬菇、凉瓜、番薯、茄子、秋葵、红萝卜、南瓜……🍄🍠🍆🥕 ～📸📸📸天妇罗即叫即炸，热焫焫咁食系品尝嘅最佳时机，所以快快影两张相之后便开动了～面衣薄薄的，口感酥脆，野菜的水份保存得好，冬菇肉厚、番薯同南瓜又绵又甜，凉瓜甘甜而质地带爽，几款野菜嘅组合配搭得宜，带嚟唔同嘅口感野菜类配沾汁最夹，萝卜蓉新鲜，配合天妇罗食，可清一清热气，除沾汁外，亦可点一点咖喱味海盐、抹茶味海盐或原味海盐提一提鲜味～ 今次试新菜式好有惊喜，又望住个靓海景享受左一顿愉快嘅午餐～～
想食天妇罗，又想食得健康啲㖞～ 几矛盾!! 🙄😜所以最后叫咗”野菜天扶良御膳”
等紧主角期间，先嚟沙律、前菜、面豉汤&蒸蛋
沙律、前菜、面豉汤喺之前嘅post都有分享过，呢度唔多讲
至于茶碗蒸呢，就只系个别嘅lunch set 先至有跟～
细细碗但落足料🐔🐟🦐🍄，蒸蛋嫩滑，仲有粒银杏添～
主角到喇～野菜天扶良
一上枱有惊喜呢～卖相相当吸引，各类野菜颜色缤纷，亦排放得整齐精美：冬菇、凉瓜、番薯、茄子、秋葵、红萝卜、南瓜……🍄🍠🍆🥕 ～📸📸📸
天妇罗即叫即炸，热焫焫咁食系品尝嘅最佳时机，所以快快影两张相之后便开动了～
面衣薄薄的，口感酥脆，野菜的水份保存得好，冬菇肉厚、番薯同南瓜又绵又甜，凉瓜甘甜而质地带爽，几款野菜嘅组合配搭得宜，带嚟唔同嘅口感
野菜类配沾汁最夹，萝卜蓉新鲜，配合天妇罗食，可清一清热气，除沾汁外，亦可点一点咖喱味海盐、抹茶味海盐或原味海盐提一提鲜味～
今次试新菜式好有惊喜，又望住个靓海景享受左一顿愉快嘅午餐～～
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