彩

营业中

休息中

这晚需要独自晚饭，入大埔一田超市一趟看看有什么吃的。见到这家彩SAYA供应日式便当、日式饭类、 乌冬、各式炸物及小食，选择都好多。不太肚饿的关系，简简单单的点了最经济的昆布乌冬+关东煮🍢 (3件)。关东煮的食材选择充足，有白萝卜、豆腐鱼丸、牛筋串、竹轮、年糕福袋、鱼腐、贡丸等等，我这次拣了牛筋串、竹轮及年糕福袋。竹轮爽口，牛筋串嫩滑，年糕福袋的油豆腐皮吸汤，年糕又够烟韧。乌冬的面质刚好，不会煮得太稔，可惜的是昆布汤底的味道比较清淡，不够滋味。或许鲣鱼汤底能令关东煮更好吃！