上岸料理 (已結業)

到K11附近做中药护髪，做完想食好些，原来附近有间日本料理，推门进去，简单嘅装修，数张枱椅，十分适合三五知己来聚会北海道生粟米 ($40)新鲜嘅粟米，十分清甜爽口，和平时食开嘅熟粟米是两码子嘅事，是消暑之选豚肉野菜沙律 ($80)喜爱日式沙律因为好多时都是用上芝麻酱，呢间仲要分开上，既可以品尝蔬菜嘅清甜，又可以按自己喜好加入酱汁，而且豚肉肥瘦适中，肉味浓郁刺身拼盆 （$486）一向好佩服日式餐厅嘅厨师，成日都觉得佢哋系美术高手，每碟𩠌菜都卖相一流，呢碟刺食亦唔例外，一供叫了5款刺身，有赤鲑鱼($126)、竹签鱼($100)、左口鱼($100)、深海池鱼($100)及赤贝($60)，好鲜甜，我最爱赤目鱼，轻轻烧过，鱼油流晒出嚟，肉质仲好结实海胆牛油果卷 ($160)是一个反卷，牛油果在中心，仲有紫菜，海胆就放在上面，牛油果同海胆其实都好味浓，没想到出奇哋夹，仲好软滑添，再加埋片脆脆哋嘅紫菜，层次丰富烧牛小排 ($55)用竹签串起嘅小牛排，一共有四件，厚厚的，烧得刚刚好，睇落去已经好想食，一啖咬落去，肉质嫩滑，仲好juicy烧鸡软骨 ($28)一碟两串，每串五粒，烧至金黄色嘅鸡软骨，香脆唔