洪強原味清湯腩咖喱專門店

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住屯门嘅朋友仔一定知道虹桥系揾食嘅好地方，而每次嚟到虹桥，虽然有好多选择，但行完一个圈之后，十次有八次我都系会选择去洪强😋睇招牌都知道，洪强最出名就系清汤牛腩，而我通常会叫崩沙腩、坑腩或者爽腩。崩沙腩是系牛嘅横膈膜，软腍味香，肥瘦适中，但货源有限，唔系次次都食到😅；坑腩牛味较重，腍中带少少爽；而爽腩就顾名思义，口感较爽，多啲𡁻口🥰除咗清汤牛腩好味之外，我都好钟意食洪强嘅咖喱牛腩。佢哋嘅咖喱牛腩非常惹味，有分小辣、中辣、大辣，我唔系好食得辣，所以通常拣小辣，配埋碗白饭，简直一流👍🏼 咖喱牛腩饭嘅份量都相当多，一碗足够2个女士share食，真系抵食夹大件。