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2012-12-26
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近日较多光顾的舖头，发觉品质颇为隐定。这处的牛腩河实为至爱，肥瘦比例大约2:8之分，肉质细嫩之余，入口后极小无涉肉丝于牙蓬之间，份量亦绝不欺场，汤底虽然较为普通，但加上潮式炸蒜头及芫茜葱后，不失美味。鱼蛋亦属于诚意之作，但估计是制作人专登放入一点搞碎鱼骨，希望增加homemade感觉，接受情度因人而议。另外，店内亦提供潮式打冷食物，猪红萝卜红肠等我吃过、感觉良好，眼见多台叫蚝烙，上碟后大大碟外观奖无问题，味道下次要试试。
这处的牛腩河实为至爱，肥瘦比例大约2:8之分，肉质细嫩之余，入口后极小无涉肉丝于牙蓬之间，份量亦绝不欺场，汤底虽然较为普通，但加上潮式炸蒜头及芫茜葱后，不失美味。
鱼蛋亦属于诚意之作，但估计是制作人专登放入一点搞碎鱼骨，希望增加homemade感觉，接受情度因人而议。
另外，店内亦提供潮式打冷食物，猪红萝卜红肠等我吃过、感觉良好，眼见多台叫蚝烙，上碟后大大碟外观奖无问题，味道下次要试试。
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