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餐厅: 八寶清湯腩
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
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清汤腩or药膳牛腩？
2023-04-11 477 浏览
本人吃过诸多的驰名清汤腩，从九记、华姐，到正九清汤腩、再到水记、富景，再到这家八宝。综合来说，这家算得上全港数一数二。不过名曰清汤腩，汤底其实是药膳，药膳味略苦，中和了牛肉汤的咸腻，入口有甜味，实在好喝！最爱崩沙腩和坑腩，但从肉质和口味来说八宝的牛肉不算出色，主要还是萝卜和汤底优秀。
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本人吃过诸多的驰名清汤腩，从九记、华姐，到正九清汤腩、再到水记、富景，再到这家八宝。
综合来说，这家算得上全港数一数二。不过名曰清汤腩，汤底其实是药膳，药膳味略苦，中和了牛肉汤的咸腻，入口有甜味，实在好喝！
最爱崩沙腩和坑腩，但从肉质和口味来说八宝的牛肉不算出色，主要还是萝卜和汤底优秀。

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用餐途径
堂食