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2019-05-17
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上星期系观塘上完堂后, 顺便系附近觅食, 今次去了工厂大厦里的五月星牛肉面食饭.小食点了试管盐酥菇.主菜点了清炖牛肉面.饮品点了黑糖珍珠撞奶. 试管盐酥菇. 枱上放了六款不同的调味粉, 客人可以因应自己的喜爱混入菇中.我选了海苔, 芝士. 我特别钟意海苔粉.而菇的粉浆唔算厚身, 而且放耐咗仍能保持脆身.这个是相当重要.黑糖珍珠撞奶.卖相几靓.珍珠够烟韧, 而且唔会太甜, 入口有淡淡的奶味, 啱晒我口味.清炖牛肉面. 牛展的份量比我想像中多.而且够大块, 偏向厚身, 所以口感较佳. 肉质够稔身, 完全唔觉得硬身和干. 面质软硬适中. 估唔到个汤底咁香浓, 又鲜味.原来用了大量的骨头煲出来, 完全无精味, 饮晒所有汤都无问题.观塘的工厦真系有好多好味的食店.
小食点了试管盐酥菇.
主菜点了清炖牛肉面.
饮品点了黑糖珍珠撞奶.
试管盐酥菇.
试管盐酥菇
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枱上放了六款不同的调味粉, 客人可以因应自己的喜爱混入菇中.
我选了海苔, 芝士.
我特别钟意海苔粉.
而菇的粉浆唔算厚身, 而且放耐咗仍能保持脆身.
这个是相当重要.
黑糖珍珠撞奶.
黑糖珍珠撞奶
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卖相几靓.
珍珠够烟韧, 而且唔会太甜, 入口有淡淡的奶味, 啱晒我口味.
清炖牛肉面.
清炖牛肉面
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牛展的份量比我想像中多.
而且够大块, 偏向厚身, 所以口感较佳.
肉质够稔身, 完全唔觉得硬身和干.
面质软硬适中.
估唔到个汤底咁香浓, 又鲜味.
原来用了大量的骨头煲出来, 完全无精味, 饮晒所有汤都无问题.
观塘的工厦真系有好多好味的食店.
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