水鴨朱椰子雞 (已結業)

平日九点嚟到都坐满客人， 如果平时食饭时间 ，等位都有排等啦先拣咗个椰子鸡锅 落咗单再慢慢点下其他配菜首先放低咗个锅水滚之后就可以落鸡喇个鸡锅系跟咗半只海南鸡放咗落个汤度滚起咗 就可以熄火焗三分钟食得估唔到 咁快就可以食得，都系第一次咋。 首先一人饮咗碗椰子鸡汤，味道非常清甜， 饮完汤就食鸡啦， d鸡爽口弹牙， 肉质充满弹性又鲜嫩， 索埋啲 椰子汤底， 食起上嚟就带少少 甜味添。豉油嘅配料好简单， 主力就系绿色𠮶个海南柑桔，一定要唧落个豉油， 酸酸地又带点 柑桔果皮 既 清香味 ，点起上嚟先够地道海南风味。新鲜牛颈脊肉 鲜红色的 睇住佢 均匀嘅油脂已经令人非常吸引啦， 食落仲要好juicy同埋好软腍添。正炸响铃 用嚟打边炉就足够香口惹味手打墨鱼滑，都够弹牙，很不错鸭血唔系周围有得食㗎难得呢度有得食见到有 当然要点嚟食下啦， 其实食落本身冇乜味道 ，系食口感。最后 食埋个莴笋 家乐鸡汤度食最鲜甜。