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2006-08-21
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其实今次已经系第二次嚟呢度食饭,一次夜晚、一次晏昼,同样都系天气翳热冇乜胃口。今次同阿K和佢妈妈一齐食晏。据阿K讲Auntie 对食嘅要求比较严谨,不能同我地呢D普通所谓食家相提相提并论。此店位置系忽较僻,要靠一块摆响路边嘅小路牌先可以揾到。天气实在太闷热,入到里面冷气明显唔够,坐咗好耐鼻头还有一滴滴汗珠。我地三个人嗌咗三丝檬、鸡丝扎肉檬和香茅猪扒金边粉。我地嗌咗汤檬,事后谂番应该食捞檬先啱。我觉得食檬配料其实系其次,最主要系个汤底。呢度啲汤底几清甜,虽然系落咗少少味精(事后皮肤又有敏感),但落得唔系太过份,食完唔会话好口渴。所以明知有可能皮肤敏感,都忍唔住饮咗几啖。香茅猪扒都煎得几金黄,咬落都有啲肉汁当然夹杂著肥腻嘅食用油啦。呢度嘅炸春卷都整得唔错,不过今次就冇嗌到。埋单每人大约三十蚊,我认为在这区嚟讲算系唔错嘅越南菜馆,值得再去帮衬。
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