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2017-08-01
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一个人晚餐吃甚么好?在旺角街头徘徊了一会,看到了御前上茶~之前在这里吃过雪糕,感觉平平,但它原来也有正餐menu,而且选择不少,见有最近想吃的茶渍饭,便决定在此用餐在多款茶渍饭中,我选了蟹羔蟹肉亲子茶渍饭,$68,配一杯抹茶,十分相宜蟹羔蟹肉亲子茶渍饭($68):整体上,饭的份量不少茶汤是鲣鱼汤汁,微咸,但个人认为,既然这里是绿茶专门店,茶汤如能用上绿茶,添一份茶香,会更好。不过,汤汁的微咸和本来带咸的饭素配合得刚好蟹肉未算鲜甜,但味道和口感尚可;蟹羔和蟹籽的分量更多会更好但整体而言还是不俗。
在多款茶渍饭中,我选了蟹羔蟹肉亲子茶渍饭,$68,配一杯抹茶,十分相宜
蟹羔蟹肉亲子茶渍饭
$68
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蟹羔蟹肉亲子茶渍饭($68):整体上,饭的份量不少茶汤是鲣鱼汤汁,微咸,但个人认为,既然这里是绿茶专门店,茶汤如能用上绿茶,添一份茶香,会更好。不过,汤汁的微咸和本来带咸的饭素配合得刚好蟹肉未算鲜甜,但味道和口感尚可;蟹羔和蟹籽的分量更多会更好但整体而言还是不俗。
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