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2020-04-02
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久唔久就想吃一顿丰富高质嘅海鲜餐， 唔需要任何藉口因为工作辛劳又要打理家头细务，又系时候奖励自己～这天屋企人提议去新蒲岗揾食， 刚好那里下班途经这间［蟹仙］， 主打各款清蒸海鲜， 真系再好不过又唔使动手烹调～有多款套餐可供选择， 丰俭由人， 视乎你想食几多款海鲜～店员介绍老板从事海鲜入口生意 40年， 海鲜质素绝对有保证。疫情之下餐厅也做足消毒程序 ，洗手液，消毒纸巾也不缺，还把碗筷高温蒸煮👍我们叫了$399嘅套餐，价钱中等， 但也可试多款 主打新鲜入口海鲜。酱油其实都不太需要~😀越南海虎虾唔使三分钟， 蒸得啱啱好， 肉质鲜甜弹牙。来自日本嘅大元贝， 肉很厚但些微碎壳。纽西兰刀贝蚌， 有惊喜竟然系最甜嘅贝类，味极鲜且肉质柔软。韩国蚝也相当肥美。台湾九孔鲍鱼好大只，肉质坚韧够结实，大啖肉完全冇缩水。澳洲青年龙虾非常新鲜， 即叫即㓥，开边后仲郁郁哋。 而且略带少少虾膏， 甘香， 肉质鲜甜弹牙！ 龙虾嘅味道真系无法取代。很期待这只野生濑尿虾， 普通酒楼餐厅未必有这种货色。 好好彩呢只仲有极香浓嘅硬身虾膏。 其实平时细细只嘅椒盐濑尿虾我都觉得特别鲜甜， 这款野生濑尿虾真系超正， 唔洗点样搏斗都
久唔久就想吃一顿丰富高质嘅海鲜餐， 唔需要任何藉口因为工作辛劳又要打理家头细务，又系时候奖励自己～
这天屋企人提议去新蒲岗揾食， 刚好那里下班途经这间［蟹仙］， 主打各款清蒸海鲜， 真系再好不过又唔使动手烹调～
有多款套餐可供选择， 丰俭由人， 视乎你想食几多款海鲜～
店员介绍老板从事海鲜入口生意 40年， 海鲜质素绝对有保证。
疫情之下餐厅也做足消毒程序 ，洗手液，消毒纸巾也不缺，还把碗筷高温蒸煮👍
我们叫了$399嘅套餐，价钱中等， 但也可试多款 主打新鲜入口海鲜。
酱油其实都不太需要~😀
越南海虎虾
唔使三分钟， 蒸得啱啱好， 肉质鲜甜弹牙。
来自日本嘅大元贝， 肉很厚但些微碎壳。
纽西兰刀贝蚌
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纽西兰刀贝蚌， 有惊喜竟然系最甜嘅贝类，味极鲜且肉质柔软。
韩国蚝也相当肥美。
台湾九孔鲍鱼
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台湾九孔鲍鱼
好大只，肉质坚韧够结实，大啖肉完全冇缩水。
澳洲青年龙虾
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澳洲青年龙虾
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澳洲青年龙虾
非常新鲜， 即叫即㓥，开边后仲郁郁哋。 而且略带少少虾膏， 甘香， 肉质鲜甜弹牙！ 龙虾嘅味道真系无法取代。
野生濑尿虾
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很期待这只野生濑尿虾， 普通酒楼餐厅未必有这种货色。 好好彩呢只仲有极香浓嘅硬身虾膏。 其实平时细细只嘅椒盐濑尿虾我都觉得特别鲜甜， 这款野生濑尿虾真系超正， 唔洗点样搏斗都超多肉！
深海龙趸片近鱼皮位置好烟韧， 劲多骨胶！
罕有大黄奄蟹
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罕有大黄奄蟹
唔系一般嘅肉蟹， 肉质好结实， 一梳梳嘅蟹肉劲鲜甜，叫人相当满足。
机蔬菜篮
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再来的是有机蔬菜篮， 吃了一系列嘅海鲜再来蔬菜就啱啱好， 清蒸做法吃到蔬菜本身嘅甜味。
最后的环节，就系这个粥底， 满载各种海鲜嘅精华加上粒粒芋头，番薯， 很暖胃美味嘅淀粉质。 根据个人喜好再加上精选嘅葱粒和菜脯粒， 令粥底更鲜甜美味！
椰汁炖燕窝
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意外地还有甜品送！ 椰汁炖燕窝， 好耐冇食过咁矜贵嘅甜品， 香滑嘅椰汁特别窝心。
餐厅最近也可外卖自取， 唔驶落手落脚又㓥又切非常方便！
张贴
