幸匠燒 (新城市廣場一期) (已結業)

朋友约吃饭，因为他说很想来这里吃，餐厅有很多日本菜式选择，加上里面有私隐度高的座位，舒适感非常高，我喜欢它有大大的桌子，方便放满一桌🤭🔹鸡泡鱼干正餐的开始当然要从 鸡泡鱼干开始，这款佐酒小食烘热程度刚刚好，就算被我们拍了很久依然暖暖的，不会太硬，加上份量颇多可以吃很久🤭🔹特上刺身拼盘喜欢刺身的朋友一定要试这个，上面有10款口感和味道都很有个性的刺身，例如鲷鱼、海胆、带子、带子裙边、拖罗、三文鱼、虾等等，每一款都很有独特的香气，我自己特别喜欢吃薄薄一片的鲷鱼，点一点酸汁已经很丰富，重点是很有口感；带子新鲜弹牙没有出水，加上很厚身，直接吃也不错；喜欢肥美的话拖罗和三文鱼一定吸引到你，咬一口油脂爆发，完全感受到鱼自带的丰腴，另外虾的弹牙度也是充满惊喜，这一盘拼盘一定要点！🔹烧三文松叶蟹卷松叶蟹和任何食物在一起都是会让人想试，这款三文鱼松叶蟹卷视觉很吸引，颜色对比明显，里面的三文鱼非常肥美，充满油脂但不会太腻，最好就是松叶蟹味道清新做了一个平衡，里面还有蟹籽增加口感，不错！🔹寿司拼盘丰盛的拼盘共有12款寿司，味道从清淡到浓郁，寿司醋米调味适中，米粒很软糯却不会太黏，我自己最喜欢虾、真调和左口鱼