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2024-01-27
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今晚同朋友去铜锣湾dinner, 揾到间日本料理, 装修简约雅致, 环境清静, 食晚饭既好地方, 厨师手艺精湛, 服务体贴!豆腐沙律，酸酸甜品清新既豆腐加上同样清新既蔬菜沙律, 必定系开胃前菜之选真鲷肉质鲜甜味美, 有咬口, 不愧为日本人所爱既高级鱼!左口鱼好多时都食左口鱼寿司, 但今次师傅系寿司上面再加上一件烧香左既左口鱼鱼边, 香味立即加倍! 重鱼油既鱼边烧过后, 油脂连同香气渗出, 天依无缝帆立贝超厚既帆立贝超级鲜甜, 上面加左炒香左既乌鱼子, 另一重既味觉享受墨鱼翼墨鱼翼爽爽地, 里面加左蒸熟既紫海胆, 海胆鲜甜, 食得出有两样材料既味道, 互相辉映吞拿鱼赤身酱油渍吞拿鱼赤身油脂少, 健康食品, 配上芥末籽, 又一个新食法体验鲭鱼棒烧过既鲭鱼, 肉质嫩滑, 香味浓郁, 配搭超脆紫菜, 最佳之选北海道赤海胆赤海胆新鲜甜美, 无懈可击, 绝对系最高级既新鲜程度!吞拿鱼中拖罗又一鲜美推介, 油脂适中, 肉质嫩滑长炭烧鲣鱼鲣鱼系一种好特别既鱼, 独有既肉质同香味, 上面加油炸过既干葱蒜, 食过都会想再食备长炭烧吞拿鱼大拖罗食完吞拿鱼赤身, 中拖罗, 梗系要食埋大拖罗啦, 仲要用备长炭烧
今晚同朋友去铜锣湾dinner, 揾到间日本料理, 装修简约雅致, 环境清静, 食晚饭既好地方, 厨师手艺精湛, 服务体贴!
豆腐沙律，酸酸甜品
清新既豆腐加上同样清新既蔬菜沙律, 必定系开胃前菜之选
真鲷
肉质鲜甜味美, 有咬口, 不愧为日本人所爱既高级鱼!
左口鱼
好多时都食左口鱼寿司, 但今次师傅系寿司上面再加上一件烧香左既左口鱼鱼边, 香味立即加倍! 重鱼油既鱼边烧过后, 油脂连同香气渗出, 天依无缝
帆立贝
超厚既帆立贝超级鲜甜, 上面加左炒香左既乌鱼子, 另一重既味觉享受
墨鱼翼
墨鱼翼爽爽地, 里面加左蒸熟既紫海胆, 海胆鲜甜, 食得出有两样材料既味道, 互相辉映
吞拿鱼赤身酱油渍
吞拿鱼赤身油脂少, 健康食品, 配上芥末籽, 又一个新食法体验
鲭鱼棒
烧过既鲭鱼, 肉质嫩滑, 香味浓郁, 配搭超脆紫菜, 最佳之选
北海道赤海胆
赤海胆新鲜甜美, 无懈可击, 绝对系最高级既新鲜程度!
吞拿鱼中拖罗
又一鲜美推介, 油脂适中, 肉质嫩滑
长炭烧鲣鱼
鲣鱼系一种好特别既鱼, 独有既肉质同香味, 上面加油炸过既干葱蒜, 食过都会想再食
备长炭烧吞拿鱼大拖罗
食完吞拿鱼赤身, 中拖罗, 梗系要食埋大拖罗啦, 仲要用备长炭烧过, 油份出晒黎, 入口即溶, 完全有一种超幸福既感觉!
慢煮𩽾𩾌鱼肝
鱼肝香味十足, 加上柚子皮, 香味更上一层, 绵绵口感, 一赞
葱拖罗蓉手卷
师傅精心泡制既葱拖罗蓉手卷, 味道不容置疑, 再加埋超脆紫菜片, 要尽快放入口
茶碗蒸配赤面豉汤
茶碗蒸加入鱼汤, 樱花虾, 令海鲜味更突出, 蛋超滑, 之后再饮一碗浓浓既赤面豉汤, 满足
柠檬雪葩
最后再一客柠檬雪葩, 感觉完美
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