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2021-04-29
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上年年中行过一转鹿颈至谷埔一段，无难度，超轻松，今回跟另一班行山友就旧地重游。然而，上次行到近谷埔，「宋伯士多」就无开，今次就见佢有开档，当然作为中途站，歇一歇，抖一抖，叹碗豆腐花先。帮衬呢位「宋伯」，真喺可遇不可求。 其实，呢段路沿途有唔少「士多」，提供饮品、面食，不过，「宋伯」呢个位就绝对喺嬴晒，除咗地方大，够空旷，仲附送270°无敌大海景，虽然对面喺沙头角，但够开扬就得啦。由于呢段路真喺超易行，无难度，所以，游人甚多，一批又一批咁经过。如其他士多一样，都有提供港式小食及面食，不过，呢度卖点喺啲山水豆腐花及多款家乡小食，前者有冻有热，更可以沟凉粉、红豆、芝麻糊，定价亦唔贵；后者就选择多多，包括糯米糍、茶粿、南瓜饼、蕃薯饼，又有唔同口味，最好喺独立包装包好晒嘛，够卫生，可以安心享用。研究完一轮，其实好多嘢都想试，因为呢啲传统嘅中式小食真喺卖少见少，最后，我哋两公婆就试咗以下3款小食。豆腐花 $16卫生问题，依家都唔会有咩山水豆腐花，不过，好多乡郊嘅士多所卖嘅豆腐花都好有水准。「宋伯」嘅都喺，睇到都好平滑，啲豆花入口真喺坚滑溜，一声滑到落喉咙，又有豆香。 红豆南瓜饼 $12红豆、南瓜
其实，呢段路沿途有唔少「士多」，提供饮品、面食，不过，「宋伯」呢个位就绝对喺嬴晒，除咗地方大，够空旷，仲附送270°无敌大海景，虽然对面喺沙头角，但够开扬就得啦。由于呢段路真喺超易行，无难度，所以，游人甚多，一批又一批咁经过。
如其他士多一样，都有提供港式小食及面食，不过，呢度卖点喺啲山水豆腐花及多款家乡小食，前者有冻有热，更可以沟凉粉、红豆、芝麻糊，定价亦唔贵；后者就选择多多，包括糯米糍、茶粿、南瓜饼、蕃薯饼，又有唔同口味，最好喺独立包装包好晒嘛，够卫生，可以安心享用。
研究完一轮，其实好多嘢都想试，因为呢啲传统嘅中式小食真喺卖少见少，最后，我哋两公婆就试咗以下3款小食。
豆腐花 $16卫生问题，依家都唔会有咩山水豆腐花，不过，好多乡郊嘅士多所卖嘅豆腐花都好有水准。「宋伯」嘅都喺，睇到都好平滑，啲豆花入口真喺坚滑溜，一声滑到落喉咙，又有豆香。
豆腐花
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红豆、南瓜两样都喺老婆喜爱嘅食材，所以，一早就相中要试吓。虽然，唔叫得好大个，但都好墬手。南瓜饼烟韧有咬口，有阵阵南瓜嘅清甜味；而里面塞满红豆蓉，唔算好起沙，但就非常清甜。
红豆南瓜饼
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眉豆茶棵 $12此外，老婆仲好钟意食茶粿，依家晌出面真喺好少遇到有得卖，所以，试埋呢一款咸点先。拎上同样感到份量十足，外皮咬落好烟糯，却唔黏牙，内里嘅眉豆馅够粉香，认真唔错。
豆腐花+红豆 $22呢一碗豆腐花加红豆，喺其中一位朋友点嘅，无刻意问朋友个豆腐花味道如何，只喺想讲就算加其他嘢，一样俾到足料你，睇到配豆腐花真喺加咗劲多红豆，唔喺「求其」一、两羹仔，所以，友人话好抵食。
食完之后唔好拍拍「箩柚」就咁走咗去，如方便，帮人收拾好啲餐具，摆到指定回收处，眼见都喺几个人小店式经营，大家行个方便，下批行山客嚟到都有个好环境坐低食吓嘢。
此外，店主亦好有心，晌回收处旁摆咗一小桶水，写到明「只供洗手，不可饮用」，都喺行个方便俾大家，唔使为洗洗手行个老远去揾厕所。
虽然店名写喺「宋伯」，但眼现几位负责人都喺后生不少，可能都喺宋伯后人，希望继续呢盘小生意，等假日游人行到攰攰哋，有个好环境歇一歇。享受郊外嘅宁静同时，亦寻味番一啲地道嘅传统小食。
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