361
34
12
餐厅: 渝痴漁醉
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2017-12-21 1019 浏览
天气开始转冷,又是时侯来一个热辣辣烤鱼了。说起吃烤鱼,想起以烤鱼为主的渝痴渔醉,这𥚃的鱼类选择多之外,锅底味道选择也不少,有辣有不辣。 鱼类选择有:鲩鱼、凌波鱼、清江鱼、桂花鱼和深海石班。锅底味道有:渝翁招牌豆花烤鱼(辣)、秘制麻辣味(麻辣)、特色鲜花椒味(麻辣)、老坛酸菜味(辣)、浓香孜然味(辣)、经典泡椒味(辣)、金牌蒜香味、风味酱香味。不同鱼类配合不同锅底味道选配,变成多种组合口味,烤鱼爱好者必有一款合心水。餐前小吃(免费)蚕豆和红梅干渝翁招牌豆花烤凌波鱼 ($278)👍👍👍👍我今天选了凌波鱼配渝翁招牌豆花烤鱼,我其实不太清楚凌波鱼是什么鱼,只是纯粹觉得牠的名字很特别。一条原条开边的凌波鱼,煎后在放入重庆招牌火辣辣汤底内。鱼身上舖满大量炸过的辣椒和其他香辣配料。鱼肉结实鲜嫩,不多骨,除了主骨外,没有太多幼骨,适合喜欢吃鱼又容易噎骨的人。大量的辣椒和泡椒底下是觧嫩的鱼肉,汤底在火炉下越加浓缩,今辣味加倍提升。烤鱼火锅内的豆花更是滑不溜口。鹿儿岛A4-A5黑毛和牛($98)👍👍👍👍原价$298的鹿儿岛A4-A5级黑毛和牛,震撼价$98一碟,但就要惠顾烤鱼或鸡煲一只才可以优惠价享用。黑
更多
天气开始转冷,又是时侯来一个热辣辣烤鱼了。说起吃烤鱼,想起以烤鱼为主的渝痴渔醉,这𥚃的鱼类选择多之外,锅底味道选择也不少,有辣有不辣。 
鱼类选择有:鲩鱼、凌波鱼、清江鱼、桂花鱼和深海石班。
锅底味道有:渝翁招牌豆花烤鱼(辣)、秘制麻辣味(麻辣)、特色鲜花椒味(麻辣)、老坛酸菜味(辣)、浓香孜然味(辣)、经典泡椒味(辣)、金牌蒜香味、风味酱香味。
不同鱼类配合不同锅底味道选配,变成多种组合口味,烤鱼爱好者必有一款合心水。


餐前小吃(免费)
餐前小吃
20 浏览
0 赞好
0 留言

蚕豆和红梅干


渝翁招牌豆花烤凌波鱼 ($278)
👍👍👍👍
渝翁招牌豆花烤凌波鱼
$278
120 浏览
0 赞好
0 留言

我今天选了凌波鱼配渝翁招牌豆花烤鱼,我其实不太清楚凌波鱼是什么鱼,只是纯粹觉得牠的名字很特别。
一条原条开边的凌波鱼,煎后在放入重庆招牌火辣辣汤底内。鱼身上舖满大量炸过的辣椒和其他香辣配料。鱼肉结实鲜嫩,不多骨,除了主骨外,没有太多幼骨,适合喜欢吃鱼又容易噎骨的人。
13 浏览
0 赞好
0 留言

大量的辣椒和泡椒底下是觧嫩的鱼肉,汤底在火炉下越加浓缩,今辣味加倍提升。
13 浏览
0 赞好
0 留言

烤鱼火锅内的豆花更是滑不溜口。



鹿儿岛A4-A5黑毛和牛($98)
👍👍👍👍
鹿儿岛A4-A5黑毛和牛
$98
42 浏览
0 赞好
0 留言

原价$298的鹿儿岛A4-A5级黑毛和牛,震撼价$98一碟,但就要惠顾烤鱼或鸡煲一只才可以优惠价享用。
黑毛和牛的油花分布均匀,只需放入锅内数秒便可享用。牛肉嫩滑甘香,是火锅首选。
6 浏览
0 赞好
0 留言




宽粉($26)
👍👍👍👍
宽粉
$26
15 浏览
0 赞好
0 留言

吃重庆火锅当然少不了宽粉,晶莹通透加上烟烟靭靭的口感,是其独特之处,亦是教人爱不释口的食物。
10 浏览
0 赞好
0 留言




娃娃菜 ($28)
👍👍👍👍
娃娃菜
$28
9 浏览
0 赞好
0 留言

吃完鱼后,加入娃娃菜。菜叶沾满辣汁,越煲越辣的锅底令火锅更加火辣,吃完后,双唇开始有种辣到似双润肠的感觉,真是有种越辣越爱的感觉。
11 浏览
0 赞好
0 留言




蜂蜜柚子梳打($28)
👍👍👍👍
蜂蜜柚子梳打
$28
16 浏览
0 赞好
0 留言

冰凉清新的柚子梳打,又清新又滋润。



西瓜(免费)
👍👍👍👍
西瓜
11 浏览
0 赞好
0 留言

吃完烤鱼店员会附上冰涷西瓜,帮手降降火。



红糖桂花水果冰粉(免费)
👍👍👍👍
红糖桂花水果冰粉
25 浏览
0 赞好
0 留言

冰凉的冰粉加入桂花糖和西瓜粒,吃完后,火辣辣的口腔顿变冰凉,真是一个解辣好帮手。


试业期间,全单九折优惠
晚市六时后加一服务费
63 浏览
0 赞好
0 留言



餐牌
92 浏览
0 赞好
0 留言
64 浏览
0 赞好
0 留言
52 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-12-17
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
渝翁招牌豆花烤凌波鱼
$ 278
鹿儿岛A4-A5黑毛和牛
$ 98
宽粉
$ 26
娃娃菜
$ 28
蜂蜜柚子梳打
$ 28
西瓜
红糖桂花水果冰粉