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2020-05-03
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趁住长假期前夕同朋友嚟马湾沙滩行下，一场嚟到索性喺度食埋晚饭，放眼望去大部份餐厅都冇开，最后拣咗呢间主打地中海菜嘅西餐厅。餐厅以蓝白色为主，墙上衬托上Santorini嘅风景，配上蓝框窗，好有渡假嘅感觉。连餐枱都由唔同形状嘅砖块拼成，设计同颜色都好有异国风情。餐厅对出就系马湾沙滩，望住汀九桥嘅景致，令人感觉特别放松。餐厅食物选择丰富，除咗一般常见嘅西餐菜式之外，仲有唔少富有地中海特色嘅食物。食地中海菜当然唔少得鹰嘴豆泥，呢度嘅特色泥蓉有四款味道，分别加入红椒、核桃、茄泥、酸奶、芝麻酱同柠檬汁等做成唔同嘅组合，系非常健康嘅素食选择，食用前捞匀橄榄油，入口口感非常顺滑，用伴碟嘅青瓜同萝卜沾上豆泥嚟食，感觉清新，非常适合作为前菜，同朋友畅谈时作为零嘴系唔错嘅选择。除咗青瓜同红萝卜条之外，豆泥仲可以配搭彼得包，全麦嘅彼得包轻轻烤过，有淡淡的麦香，揸上豆泥同样过足口瘾。Main dish我哋拣咗同样系signature dish嘅地中海薄饼，薄薄嘅批底又香又脆，加入feta cheese、茄子、红葱、青椒、雅枝竹、洋葱、蕃茄同橄榄，感觉清新，食多两件都唔怕腻。虽然薄饼主要嘅材料系素食，但材料多，
餐厅以蓝白色为主，墙上衬托上Santorini嘅风景，配上蓝框窗，好有渡假嘅感觉。
连餐枱都由唔同形状嘅砖块拼成，设计同颜色都好有异国风情。
餐厅对出就系马湾沙滩，望住汀九桥嘅景致，令人感觉特别放松。
餐厅食物选择丰富，除咗一般常见嘅西餐菜式之外，仲有唔少富有地中海特色嘅食物。
特色地中海四式泥蓉配彼得包
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食地中海菜当然唔少得鹰嘴豆泥，呢度嘅特色泥蓉有四款味道，分别加入红椒、核桃、茄泥、酸奶、芝麻酱同柠檬汁等做成唔同嘅组合，系非常健康嘅素食选择，食用前捞匀橄榄油，入口口感非常顺滑，用伴碟嘅青瓜同萝卜沾上豆泥嚟食，感觉清新，非常适合作为前菜，同朋友畅谈时作为零嘴系唔错嘅选择。
特色地中海四式泥蓉配彼得包
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除咗青瓜同红萝卜条之外，豆泥仲可以配搭彼得包，全麦嘅彼得包轻轻烤过，有淡淡的麦香，揸上豆泥同样过足口瘾。
特色地中海薄饼
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Main dish我哋拣咗同样系signature dish嘅地中海薄饼，薄薄嘅批底又香又脆，加入feta cheese、茄子、红葱、青椒、雅枝竹、洋葱、蕃茄同橄榄，感觉清新，食多两件都唔怕腻。
特色地中海薄饼
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虽然薄饼主要嘅材料系素食，但材料多，味道层次丰富，加上口感细腻而且带酸味嘅feta cheese，令人食欲大增。
可惜朋友揸车泊咗喺荃湾，假如能够小酌一杯就更好。整体嚟讲餐厅嘅食物唔错，喺石屎森林中生活得耐，间唔时嚟呢个城市绿洲休闲一番都唔错，下次一定要摸下酒杯底chill一chill！
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