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2024-05-12
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Happy Friday当然要和朋友chill一chill，今次挑选了尖沙咀一间以东南亚为主题的酒吧餐厅。装修充满格调，主打渡假峇里风🏝，靓景配美食。🍝Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail ($268)卖相非常吸引🤩，龙虾尾原只上碟，肉质爽口弹牙。龙虾汁很鲜甜，加入椰奶🥥更加令整道菜更有泰国风味。第一次尝试短卷面，口感不像平时食开的意大利粉，有少少类似长通粉。每条面的凹槽更挂汁🤤，更增加味道层次。🥂Damn Pissed Off! ($108)这杯绝对是玩味很重的cocktail，一个小小浴缸里面浸满泡泡浴🛁，旁边还有一只小黄鸭，非常有少女心。酒偏重果香味，菠萝🍍和热情果的酸酸甜甜，挺开胃。vodka为基调，没有太强烈的呛喉口感，容易入口😋。🍴KABOOM Sharing Platter ($248)上碟时我完全被它的份量吓到了😅，绝对足够供2-3人分享，个人觉得作为前菜实在太多了。小食款式很多，包括猪肉串🍗、炸鸡翼、泰式鱼饼、炸春卷🫔和炸虾滑丸，摆盘几有心思。味道方面当然不错，配上三种酱汁调味，几有泰式风味。🌟
🍝Thai Lobster Sauce Strozzapreti Pasta with Lobster Tail ($268)
卖相非常吸引🤩，龙虾尾原只上碟，肉质爽口弹牙。龙虾汁很鲜甜，加入椰奶🥥更加令整道菜更有泰国风味。第一次尝试短卷面，口感不像平时食开的意大利粉，有少少类似长通粉。每条面的凹槽更挂汁🤤，更增加味道层次。
Lobster Pasta with Lobster Tail
$268
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🥂Damn Pissed Off! ($108)
这杯绝对是玩味很重的cocktail，一个小小浴缸里面浸满泡泡浴🛁，旁边还有一只小黄鸭，非常有少女心。酒偏重果香味，菠萝🍍和热情果的酸酸甜甜，挺开胃。vodka为基调，没有太强烈的呛喉口感，容易入口😋。
Damn Pissed Off!
$108
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🍴KABOOM Sharing Platter ($248)
上碟时我完全被它的份量吓到了😅，绝对足够供2-3人分享，个人觉得作为前菜实在太多了。小食款式很多，包括猪肉串🍗、炸鸡翼、泰式鱼饼、炸春卷🫔和炸虾滑丸，摆盘几有心思。味道方面当然不错，配上三种酱汁调味，几有泰式风味。
Kaboom Sharing Platter
$248
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🌟总结：餐厅环境优美，天台花园更可以饱览维港醉人景色🌃，加上侍应的热情招待，令人更投入餐厅整个氛围。食物质素高，酒的款式多🍹，绝对值得再去！
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