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2022-03-15
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在渡船街谂住行去佐敦揾间cafe chill一下, 误打误撞经过 Kactus Koffee。见都颇多捧场客便决定试吓。店员推介佢地招牌同店名一样的咖啡, 另点了一客蓝莓crouffle。自取食物时看其卖相一般, 本来没有什么期望。我先尝一啖咖啡, 一入口真的有惊为天人嘅口感!香浓嘅热咖啡配合冰冻甘甜的奶油泡沫, 中间隐约尝到海盐嘅咸味, 现在谂起都回味无穷!😋再尝一口蓝莓crouffle, 第一次食crouffle 是在旺角五星酒店的下午茶自助餐, Kactus Koffee的无论味道或口感都稍胜, 除了吃得出蓝莓酱汁系自家制外, 很欣赏洒上crouffle面的raspberry脆脆, 虽然不完全淸楚是什么, 但同蓝莓及crouffle 一同咀嚼时其果酸味能带出另一个层次。cafe 地点不是卖点在倔头路末及以车房为邻, 但我己经在盘算著下次几时再光顾了!😉
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