渡船角海鹽燒 (已結業)

今日和朋友到佐敦拎完信用卡的赠品后，朋友就介绍我到渡船角食晚餐。盐烧日本厚岸蚝(3只)及XO酱烧蚝(3只)：朋友话这里的烧蚝不错，盐烧及XO酱的我们都想试试，于是就点了一个双拼，每款三只。「盐烧日本厚岸蚝」日本的海盐盐香较浓味，带出蚝的鲜味更重一点，十分入味。「XO酱烧蚝」中XO酱超级惹味，不会很辣。蚝肉肥大，有口感。盐烧芦笋串烧：芦笋本身十分粗身，盐烧更带出味道的清甜，口感爽口。盐烧车厘茄串烧：有芝士包住的车厘茄，车厘茄十分Juicy，而且新鲜，每粒都十分饱满。招牌广岛蚝汤：除了烧蚝外，招牌广岛蚝汤亦是十分出名的，奶白色的蚝汤味道鲜甜，汤里面还藏著一只十分肥美的新鲜生蚝，鲜蚝的味道没有消失，十分满足的一个汤。日式鲜蚝饭团：试了烧蚝及蚝汤，再试一下鲜蚝饭团，饭团煎得外脆呈金黄色，而内里的饭亦不会太干身，中间藏著的鲜蚝，份量不算太大，味道不及烧蚝及蚝汤。