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2016-12-21
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佐敦渡船街不嬲多野食 虽然米饭班主在佐敦工作 但我们都很少到佐敦觅食 今次米饭班主last day顺便也在佐敦食晚饭吧由于我俩都是蚝怪 所以就找到这间除了串烧 还是专食蚝的渡船角海盐烧 五点多就到了 由于食饭时间还未到所以只有我们一枱客 餐厅选择好多，有各式各样的烧物 还有一本专为蚝而设的menu 我们最后点了一个招牌广岛蚝汤 铁板芝士焗蚝 海盐烧蚝 荔枝猪肉卷 烧海虾 现在还可以以优惠价28蚊加个三文鱼刺身 三文鱼刺身 三文鱼肥美新鲜 28蚊十分抵食 招牌广岛蚝汤 餐厅卖点用原只日本蚝入馔 系由店主精心研究，并且专成到日本取经 这碗乳白色既汤底更加是熬足6个钟 加埋菇，鲜甜味美不得止 更可以突显到蚝既鲜味 难怪这碗招牌蚝汤月卖近2,000碗 认真唔小野 海盐日本厚岸蚝 原只生蚝用上冲绳既天然盐粒调味 鲜味更加突出 蚝烧得非常好一点都不干保持juicy 蚝味香浓好味道 铁板芝士焗蚝 小妹看到芝士又双眼发光了 忍不住又点了这个 蚝依旧十分新鲜蚝味足 即使是铁板的蚝亦能保找鲜嫩多汁 是多到爆汁 加埋香咸拉丝既芝士，好好味 烧海虾 店用
虽然米饭班主在佐敦工作
但我们都很少到佐敦觅食
今次米饭班主last day顺便也在佐敦食晚饭吧
由于我俩都是蚝怪
所以就找到这间除了串烧
还是专食蚝的渡船角海盐烧
五点多就到了由于食饭时间还未到所以只有我们一枱客
餐厅选择好多，有各式各样的烧物
还有一本专为蚝而设的menu
我们最后点了一个招牌广岛蚝汤铁板芝士焗蚝
海盐烧蚝
荔枝猪肉卷
烧海虾
现在还可以以优惠价28蚊加个三文鱼刺身
三文鱼刺身
三文鱼肥美新鲜28蚊十分抵食
招牌广岛蚝汤
餐厅卖点用原只日本蚝入馔系由店主精心研究，并且专成到日本取经
这碗乳白色既汤底更加是熬足6个钟
加埋菇，鲜甜味美不得止
更可以突显到蚝既鲜味
难怪这碗招牌蚝汤月卖近2,000碗
认真唔小野
海盐日本厚岸蚝
原只生蚝用上冲绳既天然盐粒调味鲜味更加突出
蚝烧得非常好一点都不干保持juicy
蚝味香浓好味道
铁板芝士焗蚝
小妹看到芝士又双眼发光了忍不住又点了这个
蚝依旧十分新鲜蚝味足
即使是铁板的蚝亦能保找鲜嫩多汁
是多到爆汁
加埋香咸拉丝既芝士，好好味
烧海虾
店用的是新鲜海虾绝对不是雪藏货
原只新鲜海虾撒上盐和黑椒去烧
皮烧得十分香脆
虾肉鲜甜结实爽口弹牙
简简单单已经好味道
香烧黑豚荔枝卷
薄薄的猪肉包著十分香甜的荔枝味道夹之余又唔油腻
更加多了一份清新
烧杂菇
有著各式各样既菇类烧到刚刚好一啲都唔干
加入了牛油同香草
十分滋味
总括而言，
食物质素服务也非常不错
适合跟朋友聊天喝酒的好地方
难怪开业六年亦能一直保持良好口碑
张贴
