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2023-09-18 145 浏览
近排返工好辛苦,约埋好友放工去居酒屋松口气。系朋友介绍下黎到尖沙咀既酩酊,整个环境非常温馨。虽然座位不多,但店家既装饰和点缀让人觉得氛围感满满。店家推荐了西瓜汁,给人清爽既爽口感,搭配串烧,绝对系炎炎夏日中解馋去腻不二选择。伴随著西瓜汁,一件件烧烤小食徐徐上台,开始今夜既炭烧之旅。烧鳕鱼干&炸海苔鱿鱼等待炭烧既时候,先食住烧鳕鱼干同埋炸海苔鱿鱼。烧鳕鱼干一入口就被香脆味所吸引,蛋黄酱将香脆味道迸发出来,食到吾停口。炸海苔鱿鱼松松脆脆,鱿鱼既弹牙伴随著海苔的清香,作为餐前小食,简直可以给满分。蟹籽沙律青瓜同蟹籽如此简单既食材,配搭得非常好,清新爽口既感觉油然而生。炭烧墨鱼 & 烧越南海虾师傅一开始先让我们试一下两种炭烧海味,海虾味道鲜美弹牙,墨鱼香滑爽口,相辅相成,让人忍不住想要多一件。酩酊玉子烧香软滑嫩,如口即化,配上明太子沙律酱,六块玉子烧被我们两个女仔三下五除二解决。豚肉万能葱卷葱多但是口感非常清新,和肥而不腻既豚肉结合,食物既层次感跃然而出。月见免治鸡肉棒每次去日本餐厅都必点月见免治鸡肉棒,这一家也不遑多让。鸡肉棒沾上鸡蛋黄,味道完美融合。活白鳝炭火的烧烤下鱼香味四溢,配合白鳝皮
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近排返工好辛苦,约埋好友放工去居酒屋松口气。系朋友介绍下黎到尖沙咀既酩酊,整个环境非常温馨。虽然座位不多,但店家既装饰和点缀让人觉得氛围感满满。
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店家推荐了西瓜汁,给人清爽既爽口感,搭配串烧,绝对系炎炎夏日中解馋去腻不二选择。伴随著西瓜汁,一件件烧烤小食徐徐上台,开始今夜既炭烧之旅。


烧鳕鱼干&炸海苔鱿鱼
等待炭烧既时候,先食住烧鳕鱼干同埋炸海苔鱿鱼。烧鳕鱼干一入口就被香脆味所吸引,蛋黄酱将香脆味道迸发出来,食到吾停口。炸海苔鱿鱼松松脆脆,鱿鱼既弹牙伴随著海苔的清香,作为餐前小食,简直可以给满分。
烧鳕鱼干
$48
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炸海苔鱿鱼
$68
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蟹籽沙律
青瓜同蟹籽如此简单既食材,配搭得非常好,清新爽口既感觉油然而生。
蟹籽沙律
$62
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炭烧墨鱼 & 烧越南海虾
师傅一开始先让我们试一下两种炭烧海味,海虾味道鲜美弹牙,墨鱼香滑爽口,相辅相成,让人忍不住想要多一件。
炭烧墨鱼
$88
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酩酊玉子烧
香软滑嫩,如口即化,配上明太子沙律酱,六块玉子烧被我们两个女仔三下五除二解决。
酩酊玉子烧
$98
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豚肉万能葱卷
葱多但是口感非常清新,和肥而不腻既豚肉结合,食物既层次感跃然而出。
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月见免治鸡肉棒
每次去日本餐厅都必点月见免治鸡肉棒,这一家也不遑多让。鸡肉棒沾上鸡蛋黄,味道完美融合。
月见免治鸡肉棒
$60
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活白鳝
炭火的烧烤下鱼香味四溢,配合白鳝皮的香脆,外焦里嫩,口感绝佳。


提灯/鸡颈/鸡心/鸡肾/汁烧鸡肝/鸡软骨
店家将鸡不同部位都串烧出来,如果不吃内脏的朋友来到这里也大可以一试。我同朋友试左提灯,鸡颈,鸡心,鸡肾,汁烧鸡肝,鸡软骨,总体来说感觉外面微脆,肉里充满油香味,带著少许炭火烤味,让人回味无穷。尤其系提灯,黄橙橙的犹如有些粘稠的蛋黄,非常特别的体验。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-09-13
用餐途径
堂食
人均消费
$498 (晚餐)
推介美食
烧鳕鱼干
$ 48
炸海苔鱿鱼
$ 68
蟹籽沙律
$ 62
炭烧墨鱼
$ 88
酩酊玉子烧
$ 98
月见免治鸡肉棒
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