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2020-12-08
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吉澳这个旅游景点我还是第一次来，发现岛上的餐厅商舖不多，主要是卖各款茶粿小食。而可以坐得比较舒适宽敝的感觉只有这家，原本以为主要是做旅客生意，团体餐应该味道一般，结果发现原来甚有惊喜。首先店员推荐三款必吃菜式，分别为吉澳名物墨鱼丸，客家炆猪肉和蒸鱿桶银鱼仔。我们一行四人还点了油菜、白切鸡和豉汁蒸排骨。建议如果爱吃海鲜的可以点白灼虾或蒸鱼。而白饭、白粥和茶水是自助的，可以随意加添。名物真的是名不虚传，走在餐厅附近都闻到很香很新鲜的墨鱼丸味道，味道爽口弹牙，非常鲜甜美味，喜欢的话还可以买走作手信。客家炆猪肉是一道邪恶的菜式，却就是越邪恶越吸引。猪腩肉望见很肥腻，但吃落口不算太油而且非常重南乳味，甘香可口的猪油足够送一碗白饭。豆卜吸尽了酱汁，惹味至极。蒸鱿桶银鱼仔同样鲜味十足，咸香的口感非常下饭，我们觉得送白粥更加能吃到其原味道，很简单的配搭，但味道却是非凡的出色。白切鸡新鲜肥美，姜葱令菜式增添香气，鸡肉亦很嫩滑且富有鸡味。豉汁排骨的豆豉味很足够，新鲜蒸出来，热辣辣很吸引，而且非常入味，不过由于其他菜式超水准，相较之下显得普通。油菜是灼菜芯，貌似很普通，不过就因为新鲜，所以特别清甜，中和其他
首先店员推荐三款必吃菜式，分别为吉澳名物墨鱼丸，客家炆猪肉和蒸鱿桶银鱼仔。我们一行四人还点了油菜、白切鸡和豉汁蒸排骨。建议如果爱吃海鲜的可以点白灼虾或蒸鱼。而白饭、白粥和茶水是自助的，可以随意加添。
名物真的是名不虚传，走在餐厅附近都闻到很香很新鲜的墨鱼丸味道，味道爽口弹牙，非常鲜甜美味，喜欢的话还可以买走作手信。
益民招牌墨鱼丸
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客家炆猪肉是一道邪恶的菜式，却就是越邪恶越吸引。猪腩肉望见很肥腻，但吃落口不算太油而且非常重南乳味，甘香可口的猪油足够送一碗白饭。豆卜吸尽了酱汁，惹味至极。
客家炆猪肉
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蒸鱿桶银鱼仔同样鲜味十足，咸香的口感非常下饭，我们觉得送白粥更加能吃到其原味道，很简单的配搭，但味道却是非凡的出色。
白切鸡新鲜肥美，姜葱令菜式增添香气，鸡肉亦很嫩滑且富有鸡味。
白切鸡
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豉汁排骨的豆豉味很足够，新鲜蒸出来，热辣辣很吸引，而且非常入味，不过由于其他菜式超水准，相较之下显得普通。
豉汁蒸排骨
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油菜是灼菜芯，貌似很普通，不过就因为新鲜，所以特别清甜，中和其他油腻的菜式。
原以为只是随便充饥的一顿午餐，却吃到如此一桌美食，最重要是吃很出食材的新鲜，简单食材中却找到不平凡的美味，特别是客家猪肉，能吃到本土的风味，绝对值得花时间入岛内品尝。
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