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2024-10-06
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深水埗老牌车仔面店,一直是香港车仔面关注组热捧名店,虽然装修欠奉,但车仔面𩠌保持昔日风味,深得老饕欢心,全曰$27,叫一众粉丝经常过嚟帮衬。一班忠实粉丝经常排队等食,足见人气。每次经开这间车仔面档,他们都沿用客人选择菜单,多款熟客食惯食熟的选择,依旧留在店里,现在外面已买少见少的猪杂:脆口的生肠、肥厚的大肠、软滑的牛腩,仍做得出色,清洁干净,没有腥臊味。人见人爱的卤水鸡翼,同样呈深深酱油色,滋味入骨,还有买少见少的鸡脚,一吃就知是昔日港式风味。
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