大安茶冰廳

营业中

休息中

今日得闲，心血来潮决定去试下呢间好hit嘅大安茶冰厅，门面有种浓浓嘅港式复古风。招牌咸蛋黄鸡翼鸡翼炸得金黄酥脆，外皮好似裹咗一层薄薄嘅金衣，上面还均匀地铺满咗金黄色嘅咸蛋黄碎，咸香十足，而鸡肉本身又保持住嫩滑多汁，咸蛋黄嘅味道完全渗入咗鸡肉入面。薯条炸得外脆内软，外层嘅脆度刚刚好，而里面嘅薯仔肉绵绵嘅，口感非常好。而且唔使点茄酱，单纯食已经有好香嘅薯仔味。最后嘅肉丁滑蛋多士都令人印象深刻。多士烤得表面金黄，微微焦香。切开嚟，里面夹住丰富嘅肉丁同嫩滑到好似布丁咁嘅滑蛋。一口咬落去，多士嘅香脆、肉丁嘅鲜美同滑蛋嘅嫩滑完美融合，口感层次丰富。肉丁炒得好入味，滑蛋又够晒香滑。