香港大學校友會

营业中

休息中

和朋友庆祝生日，选了很久没来的港大同学会。听说换了新装，入进来便感觉光猛多了，坐得也非常舒服。我们四人订了位，一到就能入坐，星期六晚也完全不用等候。预先留了白肺汤、脆皮盐焗鸡和焗酿响螺。杏汁白肺汤是这里的名物，这次再尝，仍然真材实料，汤头鲜美浓郁，每一口都像是在品尝传统的精髓。脆皮盐焗鸡亦是一绝，外酥内滑，送饭一流。焗酿响螺是我的最爱，好吃之余，服务也好得出奇，我们一行四人、四个向螺，居然由四个员工一人一个为我们上桌，实在有点不好意思。还点了虾多士、脆皮牛腩、香芒脆奶卷等，全都是美食，一个比一个好吃。中环区、这样的食物质素和服务，居然人均不用四百。港大毕业生，真有福气。