FLAT IRON STEAK

营业中

休息中

这晚突然很想吃牛扒，就决定去一直想试的「FLAT IRON STEAK」，这次选择了他们在上环的新店！主菜价格大约在$100至200多，经济实惠！这次点了：Flat Iron Steak（$228）11oz的澳洲黑毛安格斯牛扒，搭配蒜蓉和香料牛油，选了medium，牛味浓郁，份量多性价比不错！伴菜是炸得香脆的幼身薯条和沙律。不过，虽然牛扒呈粉红色，但咬下去稍为略韧。厨师发办牛扒（$208）同样使用了11oz的澳洲黑毛安格斯，搭配辣椒、香蒜和阿根廷青酱，味道更加丰富，感觉上这款牛扒吃下去比flat iron steak 更重油脂香。在饮品方面，这里有多种酒类选择，但这晚只点了一杯latte （$40），水准正常。