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2019-02-19
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位于铜锣湾骆克道京都广场的中菜厅, 喜欢吃辛辣和鱼的朋友仔不妨来到一试。店面装修很有风格。店家先送了碟微辛辣菜蒲。脆脆的很香口。头盘叫了个巧拌鱼皮。鱼皮很QQ,非常好味。首先叫了个川味桂花水煮鱼, 好大碟,桂花鱼完全无骨 劲滑, 鱼本身加了少盐,拌饭一流。里面的面条很滑。 芽菜沉底,所以都染了水煮的味道,非常好吃。再叫了个辣子鸡,辣子鸡炸的香口,骨头也炸脆了。水煮鱼及辣子鸡卖相很红,很像好辣,但符合香港人口味, 辛辣的程度完全可接受。再叫了个菜,粉丝蒸娃娃菜。上面铺上了大量的蒜蓉,加了鼓油,上碟香喷喷,娃娃菜很稔。用上汤煮过。最后甜品叫了个豆沙麻圆,外面有白芝麻,炸得香脆可口,不油,可见师傅用心处理过。总括而言,空间够大,装饰不错,可一试的四川菜。
店家先送了碟微辛辣菜蒲。脆脆的很香口。头盘叫了个巧拌鱼皮。鱼皮很QQ,非常好味。
首先叫了个川味桂花水煮鱼, 好大碟,桂花鱼完全无骨 劲滑, 鱼本身加了少盐,拌饭一流。里面的面条很滑。 芽菜沉底,所以都染了水煮的味道,非常好吃。
再叫了个辣子鸡,辣子鸡炸的香口,骨头也炸脆了。水煮鱼及辣子鸡卖相很红,很像好辣,但符合香港人口味, 辛辣的程度完全可接受。
再叫了个菜,粉丝蒸娃娃菜。上面铺上了大量的蒜蓉,加了鼓油,上碟香喷喷,娃娃菜很稔。用上汤煮过。
最后甜品叫了个豆沙麻圆,外面有白芝麻,炸得香脆可口,不油,可见师傅用心处理过。
总括而言,空间够大,装饰不错,可一试的四川菜。
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