娜吧

营业中

休息中

Hump Day (星期三)相约住在港岛东的旧同学🗣饮嘢catch up, 便选择了在我们俩中间的🧨砲台山meet up. 本来都唔系好知这边有什么好选择, 用openrice搜寻一下便找到了这间 Akinna Bar 😎.💎刚坐低连发现果然冇拣错,店内气氛一流,装修新颖,暗暗地嘅灯光最适合聊天. 我们点了两杯啤酒🍻,同埋鳕鱼豆腐做小食. 鳕鱼豆腐新鲜炸出嚟,热辣辣又有鱼味,最适合做下酒小菜..⏰倾咗大半个钟之后就开始有啲肚饿啦 😂 望下四周围嘅客人,发现有唔少都点咗呢度嘅拉面同其他面食,便决定一试🍜..👑先嚟嘅系佢哋嘅皇牌,🐷自家制黑豚叉烧拉面. Waitress 很有礼貌并细心讲解，原来这碗拉面有酒酿溏心蛋,香浓自家淆制猪骨汤底,手切店家扎厚叉烧,绝对系诚意十足嘅拉面,媲美专业日本拉面店👍. 后续发现原来这waitress就是太子女，难怪这么亲切又很熟识每项食材🧄 。餐厅的厨师👨‍🍳原来曾经在米芝莲日本🇯🇵餐厅工作，难怪无论是对拉面的菜式的执著还是味道都是一流👍🏿.🍜跟住上枱嘅系日式沾面,亲切的老板娘会倒水在碗旁,原来碗底舖有干冰,会做出雾化效果,有得睇又有得食 🤩材料方面有鲜三文