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2024-07-07
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本身响元朗嘅 Vegmind 而家响西湾河嘅苏豪东 B 期地下开咗分店㖞，等我去睇下有咩食先。👁️👁️其实元朗嘅分店我系冇去过嘅，因为感觉好似好远，但我谂实际车程去西湾河都唔系近好多。🤭估唔到作为一间素食餐厅，附近又有咁多其他嘢食，Vegmind 都坐得几满㖞。真汉子叫咗以下嘢食：🐮素窝蛋免治牛肉煲仔饭 $118呢个系午餐嚟嘅，由 11:00 至 14:45 供应，送餐汤，前菜同小食。汤系甘笋汤，前菜系麻酱蒟蒻，小食系炸鱼皮配蛋沙律。（炸鱼皮好食呀，得一块唔够喉）。个煲仔饭非常认真，烧到好热，淋完豉油落去 ja ja 声，店员提示唔好落哂啲豉油落去，以免太咸。☺️唔好以为纯粹将窝蛋牛肉饭变素食版咁简单，佢有个 twist 就系用咗意大利饭，真汉子都系第一次食有饭焦同中式酱油嘅 risotto ，但系感觉都好夹好好食㖞。😃至于块牛肉饼，以为系用咗现成汉堡扒去做，但食落应该系自己做嘅，因为做到个口感好似中式嘅肉饼。所以呢个煲仔饭还原度都几高，值得一试。👍🏻☕ 冻美式橙啡 $38（跟餐 $25）加咗橙味嘅冻 Americano ，估唔到橙嘅少少酸同苦涩味，同咖啡混合都几夹，尤其天气咁热，饮咗更加清
其实元朗嘅分店我系冇去过嘅，因为感觉好似好远，但我谂实际车程去西湾河都唔系近好多。🤭
估唔到作为一间素食餐厅，附近又有咁多其他嘢食，Vegmind 都坐得几满㖞。
真汉子叫咗以下嘢食：
🐮素窝蛋免治牛肉煲仔饭 $118
素窝蛋免治牛肉煲仔饭
$118
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呢个系午餐嚟嘅，由 11:00 至 14:45 供应，送餐汤，前菜同小食。汤系甘笋汤，前菜系麻酱蒟蒻，小食系炸鱼皮配蛋沙律。（炸鱼皮好食呀，得一块唔够喉）。
甘笋汤
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炸鱼皮，麻酱蒟蒻
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炸鱼皮
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个煲仔饭非常认真，烧到好热，淋完豉油落去 ja ja 声，店员提示唔好落哂啲豉油落去，以免太咸。☺️
唔好以为纯粹将窝蛋牛肉饭变素食版咁简单，佢有个 twist 就系用咗意大利饭，真汉子都系第一次食有饭焦同中式酱油嘅 risotto ，但系感觉都好夹好好食㖞。😃
至于块牛肉饼，以为系用咗现成汉堡扒去做，但食落应该系自己做嘅，因为做到个口感好似中式嘅肉饼。所以呢个煲仔饭还原度都几高，值得一试。👍🏻
☕ 冻美式橙啡 $38（跟餐 $25）
冻美式橙啡
$38
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加咗橙味嘅冻 Americano ，估唔到橙嘅少少酸同苦涩味，同咖啡混合都几夹，尤其天气咁热，饮咗更加清新同醒神。😙
🍧 纯素提拉米苏 $88
纯素提拉米苏
$88
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味道 okay 虽然唔算超好食，最重要系一个人食哂成杯都唔觉得好腻。
港岛区呢排好旺㖞，除咗鲗鱼涌嘅「越式素食」，又有西湾河嘅 Vegmind ，当然唔少得七月中开嘅「素年」太古分店啦，真系热闹喇。🌞😎
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