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2023-01-06
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订座日期：2023-01-20或之前港岛香格里拉与高级手表及珠宝品牌萧邦携手打造了四间瑞士小屋，旁边放置饰有萧邦装饰品的迷你圣诞树，客人可于瑞士小屋中享用主题佳肴。❣️虽然网站显示每个瑞士小屋供最少四位客人享用，但预订时表示两位也可以，不过到场后侍应称设最低消费2000hkd。💔昨晚（1月5日）到达时，发现节日晚餐已经没有了，剩瑞士小屋单点菜式。我们点了一个芝士火锅及几道小菜搭配食用。😞芝士火锅 🌕🌑🌑🌑🌑 788hkd（两位用）采用瑞士及帕马臣两种芝士制作，味道偏淡，也没有加入酒精熬煮，吃到最后，芝士没有变脆脆。配的新薯非常冰冷、椒盐脆饼做成球状，味道一般、法式面包十分韧。😋瑞士薯饼配烟三文鱼及酸忌廉 🌕🌕🌕🌑🌑 318hkd放在芝士火锅菜单之中，所以原以为是搭配芝士火锅食用的，到菜才发现是单独的菜式。烟三文鱼味道正常，不过搭配的酸忌廉味道不差，薯饼也做得不错。😋 炖苏黎世牛肉 🌕🌕🌕🌕🌑 418hkd味道酷似「白咖喱香茅猪扒」，牛肉做得软嫩、松化，薯饼也做得不错。😞炸鸡翼 🌑🌑🌑🌑🌑 150hkd向侍应查询有甚么食品可以加入芝士火锅，侍应推荐炸鸡翼，因为也没有其他选择了。鸡翼炸得太过
订座日期：2023-01-20或之前
港岛香格里拉与高级手表及珠宝品牌萧邦携手打造了四间瑞士小屋，旁边放置饰有萧邦装饰品的迷你圣诞树，客人可于瑞士小屋中享用主题佳肴。
❣️虽然网站显示每个瑞士小屋供最少四位客人享用，但预订时表示两位也可以，不过到场后侍应称设最低消费2000hkd。
💔昨晚（1月5日）到达时，发现节日晚餐已经没有了，剩瑞士小屋单点菜式。我们点了一个芝士火锅及几道小菜搭配食用。
😞芝士火锅 🌕🌑🌑🌑🌑 788hkd（两位用）
采用瑞士及帕马臣两种芝士制作，味道偏淡，也没有加入酒精熬煮，吃到最后，芝士没有变脆脆。
配的新薯非常冰冷、椒盐脆饼做成球状，味道一般、法式面包十分韧。
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😋瑞士薯饼配烟三文鱼及酸忌廉 🌕🌕🌕🌑🌑 318hkd
放在芝士火锅菜单之中，所以原以为是搭配芝士火锅食用的，到菜才发现是单独的菜式。烟三文鱼味道正常，不过搭配的酸忌廉味道不差，薯饼也做得不错。
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😋 炖苏黎世牛肉 🌕🌕🌕🌕🌑 418hkd
味道酷似「白咖喱香茅猪扒」，牛肉做得软嫩、松化，薯饼也做得不错。
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😞炸鸡翼 🌑🌑🌑🌑🌑 150hkd
向侍应查询有甚么食品可以加入芝士火锅，侍应推荐炸鸡翼，因为也没有其他选择了。鸡翼炸得太过，有雪味，油的味道也不好。
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😋可口可乐 🌕🌕🌕🌕🌑
上桌不够冻，但冰够大块，放一会可乐就开始变冰冻了，冰块也不易溶。
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😋 Cabernet S - Shangri-La Label, Clarendelle H.Brion, Bordeaux, France, 2016 🌕🌕🌕🌕🌑 165hkd
新开，不过侍应倒酒方式不太好。酒的味道不差，不过较干身及强烈，比较适合男士。
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二人享用，人均💰1088.5hkd（连加一）。
味道 🌕🌕🌗🌑🌑
服务 🌕🌕🌑🌑🌑
环境 🌕🌕🌕🌕🌕
性价比 🌕🌕🌗🌑🌑
回头率 🌕🌑🌑🌑🌑
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