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2023-05-15
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最近在中环苏豪区有家日料,以怀旧杂志《龙虎豹》做店名,吸引到不少人前来打卡📸。店舖是酒吧风格,有杂志里人物在墙上做装饰,有吧枱和餐桌用餐。吃著日料享受Cocktails,跟朋友是挺享受的🙈。-▪︎Pornstar HKD$110|Kabuki Mule HKD$125两杯也是有酒精的鸡尾酒,分别用高杯和铁杯装著。两杯饮品味道较清新,酒味不会太重,挺适合女生饮用的☺️。较喜欢 Kabuki Mule,清新得来感觉像饮Mojiti。-▪︎炸明太子粟米粒 HKD$68卖相特别味道挺香的小吃,做到外脆内软的口感。先吃到微咸的味道,再吃到香辣味,感觉挺惹味的。这个用来拌酒谈天很可以😎,还有酱汁拌著中和了油腻感。-▪︎鳗鱼牛油果卷 HKD$138长木盘装挺特别的,面层有惹味的沙律酱。用烧鳗鱼、牛油果及玉子制成。鳗鱼挺有咬感,牛油果质感软滑,拌著吃不会感觉邪恶🥰。-▪︎哥斯拉卷 HKD$98卖相有点像炸寿司,这个颜色较吸引😚。用脆炸、三文鱼、忌廉芝士及意大利刁草制成。外层微脆内里软滑,芝士跟三文鱼挺配合的,是个口感丰富的经合。-▪︎火焰三文鱼寿司 HKD$58看著厨师制作很治愈,炙烧过程中味道很香。三文鱼半熟的
最近在中环苏豪区有家日料,以怀旧杂志《龙虎豹》做店名,吸引到不少人前来打卡📸。店舖是酒吧风格,有杂志里人物在墙上做装饰,有吧枱和餐桌用餐。吃著日料享受Cocktails,跟朋友是挺享受的🙈。
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▪︎Pornstar HKD$110|Kabuki Mule HKD$125
两杯也是有酒精的鸡尾酒,分别用高杯和铁杯装著。两杯饮品味道较清新,酒味不会太重,挺适合女生饮用的☺️。较喜欢 Kabuki Mule,清新得来感觉像饮Mojiti。
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▪︎炸明太子粟米粒 HKD$68
卖相特别味道挺香的小吃,做到外脆内软的口感。先吃到微咸的味道,再吃到香辣味,感觉挺惹味的。这个用来拌酒谈天很可以😎,还有酱汁拌著中和了油腻感。
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▪︎鳗鱼牛油果卷 HKD$138
长木盘装挺特别的,面层有惹味的沙律酱。用烧鳗鱼、牛油果及玉子制成。
鳗鱼挺有咬感,牛油果质感软滑,拌著吃不会感觉邪恶🥰。
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▪︎哥斯拉卷 HKD$98
卖相有点像炸寿司,这个颜色较吸引😚。用脆炸、三文鱼、忌廉芝士及意大利刁草制成。外层微脆内里软滑,芝士跟三文鱼挺配合的,是个口感丰富的经合。
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▪︎火焰三文鱼寿司 HKD$58
看著厨师制作很治愈,炙烧过程中味道很香。三文鱼半熟的质感,感觉较有咬感😚,油脂味挺香的。面层放在调味,感觉微辣挺惹味的。
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▪︎火焰左口鱼边 HKD$108
这款是刺身,一份有五片,摆盘卖相精致☺️。炙烧后鱼油渗出,肉质嫰滑吃起来挺香口的。面头放在微辣的萝卜蓉,令到刺身较惹味。
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▪︎大葱鸡 HKD$48
这款串烧用烧汁调味,所以味道挺香的😆。鸡肉肉质烟韧,大葱口感爽脆。酱汁味道浓郁,咸中带微甜拌酒挺好😗。
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