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2015-05-27
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收工一个人食晚餐，联和墟内揾餐厅，行过见呢间拉面店细细间，熨门入去，好窄嘅店，门口几个座位，加埋对住厨房嘅单人位，都只系坐十几人，格局日式，我拖住行李箱唔方便，坐门口，都系要面壁，一个姨姨放低杯麦茶，墙上餐牌好有心思，用啲纸手折日式公仔花花装饰，叫个东京拉面！要等10分钟先到！东京拉面（$65）上枱卖相真系一般，乱糟糟，乜都有，但又唔觉得似日本人风格，尤其条仿蟹柳，味道好假，鸡蛋黄已经熟晒，又肥牛碎湿湿，好咸，最古怪系豚肉片，唔系半肥瘦，系几片全瘦猪肉，好嚡！加啲其他碎湿湿嘅粟米海带芽菜，感觉好似打完煸炉嘅𩠌放埋一碗面！唯一好味嘅系拉面，够弹牙有咬口，鬈曲好味！其实我完全唔知有跟餐小食（餐牌都无写）蜜汁鸡翼：皮够薄够脆，肉够嫩多汁，好味！炸虾：即炸够脆，中间都唔干，炸酱厚咗啲，但个汁好假！麦茶：原来要一蚊任饮，麦味道浓，够热，好味！阿姐好笑容，服务勤快，食物真系一般（我叫以店名命名嘅拉面都咁样）可以改善下！
格局日式，我拖住行李箱唔方便，坐门口，都系要面壁，一个姨姨放低杯麦茶，
墙上餐牌好有心思，用啲纸手折日式公仔花花装饰，叫个东京拉面！要等10分钟先到！
东京拉面（$65）上枱卖相真系一般，乱糟糟，乜都有，但又唔觉得似日本人风格，尤其条仿蟹柳，味道好假，鸡蛋黄已经熟晒，又肥牛碎湿湿，好咸，最古怪系豚肉片，唔系半肥瘦，系几片全瘦猪肉，好嚡！加啲其他碎湿湿嘅粟米海带芽菜，感觉好似打完煸炉嘅𩠌放埋一碗面！唯一好味嘅系拉面，够弹牙有咬口，鬈曲好味！
其实我完全唔知有跟餐小食（餐牌都无写）蜜汁鸡翼：皮够薄够脆，肉够嫩多汁，好味！
炸虾：即炸够脆，中间都唔干，炸酱厚咗啲，但个汁好假！
麦茶：原来要一蚊任饮，麦味道浓，够热，好味！阿姐好笑容，服务勤快，食物真系一般（我叫以店名命名嘅拉面都咁样）可以改善下！
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