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2018-12-21
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香港地嘅茶餐厅系旺区其实已经做到每条街口基本上都会有一间，点先可以突围而出？其实好简单、就系用心做好基本功。维记出哂名嘅猪润牛面已经做到街知巷闻出品十年如一日，记得第一次帮衬已经系15年前嘅事。。。～ 牛肉米先呷一啖汤，味带鲜牛肉嘅清香味，加上用小小老姜再用大火滚起，热辣辣饮完即刻由头暖到落个胃，成个人醒哂，做早餐一流，其实好味嘅东西唔需要太花巧、简简单单足料用心做就可以了！牛肉入口嫩滑冇渣，好快就成碗连汤清哂！～ 猪润面呢个配搭又系好正，猪润生熟度做到刚刚好，足见师傅嘅功力同火喉控制。猪润薄切无渣、又系好快就成碗连汤清哂！～ 餐蛋面系、嚟维记食餐蛋面直系有小小无言嘅感觉、不过同行家人嘅个人选择要尊重。。。支持小店！
维记出哂名嘅猪润牛面已经做到街知巷闻出品十年如一日，记得第一次帮衬已经系15年前嘅事。。。
～ 牛肉米
牛肉米
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先呷一啖汤，味带鲜牛肉嘅清香味，加上用小小老姜再用大火滚起，热辣辣饮完即刻由头暖到落个胃，成个人醒哂，做早餐一流，其实好味嘅东西唔需要太花巧、简简单单足料用心做就可以了！牛肉入口嫩滑冇渣，好快就成碗连汤清哂！
～ 猪润面
猪润面
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呢个配搭又系好正，猪润生熟度做到刚刚好，足见师傅嘅功力同火喉控制。猪润薄切无渣、又系好快就成碗连汤清哂！
～ 餐蛋面
餐蛋面
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系、嚟维记食餐蛋面直系有小小无言嘅感觉、不过同行家人嘅个人选择要尊重。。。
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