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2019-03-31
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唔想成日吽喺将军澳,星期日专程出去观塘食晏。APM 商场内的餐厅绝大部份都是连锁集团,有点沉闷,决定到地面走走,看看有什么新餐厅。走到街上无意中见到「深仔记」,餐厅位置并不理想,很容易被忽略;不过贴在门口的某报章全版饮食专栏却吸引了笔者目光,「深仔记」原来曾经被该份报章选为全港十大最受欢迎的云吞面店之一,与「麦奀记」、「何洪记」等名店睇齐。细看专稿内容,原来发稿于2011年,当年「何洪记」仍然是霎东街地舖老店、「麦奀记」尚未大规模扩充;规模细就容易保证质素,两间云吞面老店仍然真正匹配名店的高质素 ⋯⋯ 无论如何,在香港芸芸云吞面店之中,「深仔记」可以上榜,质素应该有返咁上下?!原来「深仔记」也有几间分店,分布九龙新界各区,但始创的油麻地店已经结业。观塘分店的装修并非一般港式粥粉面店,更似一间港式茶餐厅。再看餐牌,原来除了云吞牛腩粉面之外,还有多款港式炒粉面饭、简单小菜、三文治 / 多士等,根本更似是一间茶餐厅。午市港式粉面饭套餐($48, 冻饮加 $6)非常抵食,第一款拣了豉椒斑腩炒河。与其他港式茶餐厅一样,够大碟、份量多,绝对足够一般打工仔的午餐胃口。当然,同时也秉承了港式茶餐厅的弊
豉椒斑腩炒河
$48
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猪扒炒公仔面
$48
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净云吞
$32
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