金隆雲南米線大王 (已結業)

2月1日，20:30因为2月2日要接大魔怪机(回港渡岁)，衹好提早南下(放大假)。本想到蛇王二试炖汤套餐，可惜人龙太长。便到渣甸街揾食，被店外的过桥米线样办吸引著。数小碟配料，加上米线一汤碗，貌似正宗。店近全满，要了鸡汤过桥米线。过了5分钟米线到，货不对办，配料全被放进去，貌似一般杂锦米线。配料汤底：算鲜甜腐皮：滑和有豆香猪润：薄切，非化学一族火腿：雪味重云腿：够咸香腩肉：薄切，有层次。猪颈肉：幼切，太小家。日式鱼蛋：云南过桥米线竟有这配料>m<扎肉：又是出位配料鲜冬菇：几鲜味芽菜：爽甜菜：香辛唐生菜：清鲜真想知道在香港，那里有食法正宗的过桥米线。