聚友小廚

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最近听到沙田石门区新开咗好多餐厅，入面好多唔同种类嘅餐厅都有，之前我有机会去到呢度，试咗一间都好多人帮衬嘅港式小炒店。佢哋主打都系港式大排档嘅菜式，今次就等我试吓佢哋够唔够镬气。😎**椒盐新鲜鱿**鱿鱼的鲜度相当不俗，足够弹牙，而且没有丝毫老涩的感觉。而且调味方面也下了一番功夫，不但有适当的咸香，更有微微的辣味和清新气息，令人回味无穷。😋**木桶水晶鸡**呢道菜亦都系餐厅嘅招牌菜之一，听个名已经够晒巴闭。鸡肉本身的水分和滑嫩度尚算可以，发挥出水晶鸡的本来风味。至于，木桶造型除咗个造型特别啲，我就未发掘到佢嘅实质用途。🤣聚友小厨 (沙田)沙田石门安群街1号京瑞广场2期地下G9号舖